Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Пхали из свекольной ботвы

Автор: gina28

Пхали из свекольной ботвы . Фото-рецепт

свекольная ботва - 1 пучок; чеснок - 1 зубчик; кинза - 1 пучок; грецкие орехи (измельченные) - 1 стакан; острый красный перец, соль - по вкусу; уксус - 2 ст. л.

Фото 01

Ботва из одного пучка свеклы.

Фото 02

Отварить в солёной воде.

Фото 03

5 зубков чеснока, пучок кинзы, 1 чашка грецких орехов - всё перекрутить на мясорубке. Добавить соль по вкусу, острый красный перец и 2ст. ложки уксуса. Я использовала бальзамический (вкуснее). Соорудить вот такие котлетки. Получилось 8 котлеток. Мне очень понравилось....

Примечание:

спросить совета?

 
 

Проверено на Готовим.РУ