Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Энчилады с курицей

Автор: Katie_v

Энчилады с курицей. Фото-рецепт курица (филе); овощная смесь (замороженная); соус чили; сыр - по вкусу; тортилья (или лаваш).

Фото 01

Пожарила курицу с овощной заморозкой.

Фото 02

В конце добавила мексиканский соус для энчилад. Он на основе перца чили.

Фото 03

В качестве лепешки подразумевается тортилья, но у меня под рукой оказался лаваш.

Фото 04

Выложила начинку.

Фото 05

Свернула в трубочку, посыпала тертым сыром (остатками нескольких завалявшихся в холодильнике сыров), полила чуть-чуть соусом, и подержала в духовке до зарумянивания. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ