Салат со скумбрией

cкумбрия горячего копчения - 2 шт. (небольшие); крабовое мясо (имитация) - 1 упаковка; красный лук - 1 луковица; укроп (свежий) - по вкусу; яйцо (вареное) - 3-4 шт.; для соуса: творожок (жирность 0%) - 150 мл; тертый хрен (готовый) - по вкусу; соль, молотый черный перец - по вкусу.

Взять 2 небольшие скумбрия горячего копчения.

Мелко нарезать крабовое мясо (у меня имитация, но можно и баночку консервов натуральных). Смешать с одной мелко нарезанной красной луковицей и измельченным укропом.

Добавить в салат рубленые яйца.

Для салатной заправки смешать 150 мл творожка 0% и по вкусу хрен готовый из баночки - острый, иначе пресновато получается. Если хрен не острый, то можно добавить маринованных огурчиков. Все перемешать, соль, черный молотый перец по вкусу и готово. Получается белковый такой салатик. Украсить можно и красной икрой.