Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Ногоон сай (Бурятский чай)

Автор: JullS

Ногоон сай (Бурятский чай). Фото-рецепт

вода - 2 стакана; молоко - 1 стакан; прессованный или обычный листовой зелёный чай - 2 ч.л.; сливочное масло; соль.

Фото 01

В холодную воду добавить чай и поставить на огонь. Дать ему покипеть, чтобы пропал горьковатый привкус.

Фото 02

Влить молоко. И снова дать покипеть 5 минут.

Фото 03

Горячий чай разлить по чашкам, процедив через сито. В каждую добавить ложку растопленного масла и щепотку соли.

 
 

Проверено на Готовим.РУ