Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Клубничный коктейль с ромом и мятой

Автор: bettan

Клубничный коктейль с ромом и мятой. Фото-рецепт

для сиропа: вода - 200 мл; сахар - 200 мл; клубника - 2-6 шт.; имбирь (мелко нарезанный) - 1 ч. л. ; для коктейля: клубника - 0.5 л; сироп - 40 мл; ром светлый - 160 мл; лайм (сок) - 2 шт.; мята - 4 веточки; лёд.

Фото 01

Нарезаем 5-6 ягод клубники тонкими ломтиками.

Фото 02

Доводим до кипения воду и растворяем в ней сахар.

Фото 03

Как только сахар растворится, добавляем нарезанную клубнику и мелко нарезанный имбирь и сразу же снимаем с огня. Перемешиваем и даём настояться, как минимум, с полчаса.

Фото 04

Процеживаем сироп в чистую посуду/бутылку, в которой будем его хранить в холодильнике.

Фото 05

Моем и чистим пол-литра клубники и измельчаем её блендером.

Фото 06

Соединяем в шейкере ром, измельченную клубнику, сок лаймов и подготовленный сироп. Встряхиваем хорошенько. Наполняем бокалы льдом и наливаем коктейль. Украшаем веточкой мяты и клубникой. Приятного времяпровождения! Дзынь!

 
 

Проверено на Готовим.РУ