Рис с овощами и каслером (по мотивам турецкого пилава)

Автор: Hexa

По этому рецепту можно приготовить на ужин рис с овощами и мясными продуктами по мотивам турецкого пилава. Расход продуктов на 3 хороших порции около 2.4 евро. Быстро, вкусно, не напряжно, вполне себе бюджетно.

Рис с овощами и каслером (по мотивам турецкого пилава). Фотография рецепта

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта риса вам потребуется:

стакан риса (у меня басмати) - 180г
морковь - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
каслер (или любые мясные продукты) - 250г
масло растительное - около 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
специи - по вкусу.

Рецепт приготовления риса:

Рис с овощами и каслером (по мотивам турецкого пилава), Шаг 01

Ставим варить рис, а в этот момент чистим и режем лук, морковку.

Рис с овощами и каслером (по мотивам турецкого пилава), Шаг 02

Каслер (или другое мясо, можно даже колбасу варёную) нарезаем мелкими кубиками.

Рис с овощами и каслером (по мотивам турецкого пилава), Шаг 03

Обжариваем на 2 ложках растительного масла лук и морковь, затем добавляем каслер.

Рис с овощами и каслером (по мотивам турецкого пилава), Шаг 04

Вот и рис сварился.

Рис с овощами и каслером (по мотивам турецкого пилава), Шаг 05

Добавляем рис в нашу поджарку.

Рис с овощами и каслером (по мотивам турецкого пилава), Шаг 06

Перемешиваем, посыпаем вот этой специей. У кого такой нет, посыпают любимой восточной смесью с перцем, чесноком, имбирём и прочее. Вот и готово. Быстро, вкусно, не напряжно, вполне себе бюджетно на 3 хороших порции - 2.4 евро.

2014-09-10

этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: По рецептам национальной бюджетной кухни