Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы


Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром

Автор:

Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром - простая, быстрая в приготовлении закуска, особенно актуальная в осенний сезон, когда много овощей и прочей зелени. В сочетании с крабовыми палочками закуска получается гармоничной и полезной.

Для рецепта вам потребуется:

  • для рулетиков: молодые кабачки - 3-4 шт. (небольшие)
  • соль - по вкусу
  • для начинки: крабовые палочки VICI - 100г
  • творожный сыр - 300 мл
  • свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) - по вкусу
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром , Шаг 01

Кабачки вымыть, срезать кончики, нарезать вдоль пластинками толщиной 4-5 мм. Каждую пластину кабачка посыпать солью и оставить примерно на 20 минут, чтобы кабачки дали сок. Затем стряхнуть с ломтиков кабачков выступившие капли сока, разложить в один слой на смазанный маслом противень и запекать в прогретой до 190С духовке около 20 минут. Можно во время готовки ломтики один раз перевернуть. Пластинки кабачков должны пропариться и стать пластичными.

Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром , Шаг 02

Приготовить начинку: сливочный сыр хорошо размять, посолить по вкусу, добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко рубленую свежую зелень.

Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром , Шаг 03

Крабовые палочки VIČI мелко порезать ножом или измельчить в блендере.

Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром , Шаг 04

Когда кабачки остынут, каждый ломтики смаpать сырной смесью.

Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром , Шаг 05

Затем щедро посыпать измельченными крабовыми палочками.

Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром , Шаг 06

Скрутить рулетики с начинкой и сразу же подавать к столу. Закуска из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром готова. Приятного аппетита!

2017-09-12

Все рецепты с крабовыми палочками и крабовым мясом VIČI здесь


Рулетики из кабачков с крабовыми палочками VIČI и творожным сыром

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4


реклама



Голосование