Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.6.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Реклама

Рыбацкая уха

Автор:

Метки: рыбный суп (17) , уха (8)
рыба пресноводная, головы и плавники - 1.5кг; зеленый лук - 1.пучок; соль - по вкусу; лавровый лист; перец: морковь; репчатый лук - 1 луковица; картофель - 2-3 шт.; вода - 2 л.
Рыбацкая уха, Шаг 01

Мелкую рыбу почистить.

Рыбацкая уха, Шаг 02

От крупной взять головы и хвостовые плавники.

Рыбацкая уха, Шаг 03

Налить воду в кастрюлю или котелок. Нарезать крупно лук, морковку и картошку.

Рыбацкая уха, Шаг 04

Опустить овощи в воду. Довести содержимое до кипения. Варить четверть часа.

Рыбацкая уха, Шаг 05

Опустить рыбу в кипящую с овощами воду. Добавить соль по вкусу. Положить перец и лавровый лист. Довести уху до повторного кипения и варить 5-7 минут.

Рыбацкая уха, Шаг 06

Добавить зеленый лук и другую свежую или сушеную зелень. Дать горячей ухе из пресноводной рыбы постоять минут 10 и разлить её по чашкам.

2017-05-10


Рыбацкая уха

1 2 3 4 5

средний бал: 4.00
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама

Реклама

Голосование

Реклама