Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты


Рисовый салат с кальмарами

Автор:

Простой рисовый салат с вареными кальмарами можно дополнить консервированной кукурузой или горошком. Я выбрала кукурузу. Еще добавила вареное яйцо и зеленый лук. По-моему, такой салат может быть полноценным и достаточно сытным ужином.
Рисовый салат с кальмарами . Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • кальмары - около 300г
  • рис - 1 стакан
  • кукуруза (консервированная) - 1 банка
  • яйцо (вареное) - 2 шт.
  • зеленый лук - 1 пучок
  • майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Рисовый салат с кальмарами , Шаг 01

Промыть рис и сварить до готовности. Откинуть рис на дуршлаг, промыть и дать воде стечь.

Кальмары кальмарам рознь. Есть совсем небольшие, тоненькие, и их достаточно промыть, ошпарить, очистить и сварить. Такие кальмары будут готовы буквально через 3-4 минуты. У меня были крупные кальмары, поэтому сначала их промыла и варила в подсоленной воде не менее 20 минут. Готовый кальмар будет мягким. Порезать его полосками.

Рисовый салат с кальмарами , Шаг 02

Когда с вареного риса вода полностью стечет, переложить его в салатник, добавить мелко порезанное вареное яйцо и кальмаров. Посолить по вкусу.

Рисовый салат с кальмарами , Шаг 03

Туда же отправить измельченный зеленый лук.

Рисовый салат с кальмарами , Шаг 04

Слить с консервированной кукурузы жидкость и переложить в салатник. Заправить салат майонезом и перемешать. Рисовый салат с кальмарами готов.

2015-02-23


Рисовый салат с кальмарами

1 2 3 4 5

средний бал: 4.06
голосов: 35


реклама



Голосование