Салат из сельдерея и моркови

Самый нежный и ароматный из всех корневых приправ - это сельдерей. Он оказывает положительное действие на организм человека, например, повышает тонус. Обычно корневой сельдерей добавляют в салаты, бульоны, супы и тушеные блюда. Мы же предлагаем опробовать рецепт легкого витаминного салата из корневого сельдерея с морковью.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта салата вам потребуется:

морковь - 2 шт.
сельдерей (корень) - 180г
майонез - 70г
соль - щепотка
петрушка - 2 веточки.

Рецепт приготовления салата:

Для овощного салата потребуется совсем немного продуктов. Очищаем морковку и шинкуем ее на средней терке.

С хорошо вымытого корня сельдерея снимаем верхний слой и натираем на терке.

В небольшую салатницу выкладываем измельченные овощи. Соединяем их между собой и выдавливаем майонез.

По вкусу солим и еще раз перемешиваем все ингредиенты.

Петрушку опускаем в холодную чистую воду. Через несколько минут споласкиваем и подсушиваем на бумажном полотенце. Отрываем и измельчаем листочки. Сверху посыпаем готовый салат рубленой зеленью и подаем на стол. Получается восхитительное блюдо с нежным и пряным ароматом. Приятного аппетита!

2018-11-16