Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.11.2017




Мясные рулеты


Салат с курицей и фасолью

Автор:

Салат с курицей и фасолью готовится очень просто. Надо только заранее запечь или отварить куриную грудку, и тогда сборка мясного салата займет не более 30 минут. Фасоль для салата можно взять консервированную или сварить обычную сушеную.

Для рецепта салата вам потребуется:

  • куриная грудка - 1 шт.
  • фасоль белая (консервированная) - 1 банка
  • помидоры - 2 шт. (среднего размера)
  • лук красный - 1/2 небольшой луковицы
  • для салатной заправки: горчица (средней остроты, можно с зернами) - 2 ч.л.
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • красны винный уксус - 2 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
  • зелень (свежая) - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат с курицей и фасолью, Шаг 01

Сначала приготовить куриную грудку для салата. Её можно отварить в подсоленной воде или, натерев солью и перцем и обернув в фольгу, запечь до готовности при 190С в духовке. Готовую курятину (без кожи и костей), после того как она остынет, порубить мелкими кусочками и сложить в большую салатную миску. Прибавить к мясу консервированную белую фасоль.

Салат с курицей и фасолью, Шаг 02

Половину небольшой красной луковицы мелко порубить. Помидоры также порезать небольшими кубками. Добавить лук и помидоры в салатник к мясу с фасолью.

Салат с курицей и фасолью, Шаг 03

Для салатной заправки смешать в небольшой мисочке красный винный уксус с растительным маслом.

Салат с курицей и фасолью, Шаг 04

Добавить горчицу и измельченный чеснок и взбивать венчиком до однородности. В салатник добавить мелко нарезанную зелень и салатную заправку. Перемешать и дать салату настояться примерно 30 минут. По желанию готовый салат можно дополнительно приправить солью и молотым перцем.

2017-01-09


Салат с курицей и фасолью

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4


реклама



Голосование