Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Салат с копченой курицей (а-ля «Оливье»)

Автор:

Салат с копченой курицей Оливье
Салат с копченой курицей (а-ля «Оливье»). Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • копченая курица (грудка или ножка) - 1 шт.
  • картофель вареный - 2 шт.
  • лук репчатый - 1/2 луковицы
  • морковь (вареная) - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • зелень петрушки - 1 маленький пучок (30г)
  • горошек консервированный - 5-7 ст.л.
  • майонез, соль - по вкусу

Рецепт приготовления салата:

Салат с копченой курицей (а-ля «Оливье»), Шаг 01

Морковь, картофель промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Вареные овощи остудить, снять кожуру и нарезать кубиками. Яйцо очистить и также порезать кубиками. Лук мелко нарезать и ошпарить.

Салат с копченой курицей (а-ля «Оливье»), Шаг 02

С куриной грудки снять кожицу, мясо порезать кубиками примерно того же размера что и овощи.

Салат с копченой курицей (а-ля «Оливье»), Шаг 03

Все ингредиенты смешать в салате и заправить майонезом. Оставить в холодильнике примерно на 2 часа до подачи на стол.

2008-08-24


Салат с копченой курицей (а-ля «Оливье»)

1 2 3 4 5

средний бал: 4.44
голосов: 278

размещен в разделах:


реклама



Голосование