Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2017




Мясные рулеты


Рулет из лаваша с сёмгой

Автор:

Метки: семга (35) , лаваш (27)
Рулет из семги в лаваше - рецепт простейшей и наивкуснейшей закуски. Это блюдо подойдет как отличная закуска к любому столу. С приготовлением такого рулета справится даже ребенок!
Рулет из лаваша с сёмгой. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • лаваш - 2шт.
  • сливочное масло - 200-250г
  • укроп - 40-50г
  • семга (слабосоленая) - около 350г
  • чеснок - 2 зубчика.

Рецепт приготовления:

Рулет из лаваша с сёмгой, Шаг 01

Подтаявшее масло тщательно размешиваем с укропом и чесноком. Чеснок предварительно давим в чеснокодавилке. На самом деле, чеснока можно добавлять по своему вкусу, как и зелени можете добавить любые виды, просто, на мой взгляд, кроме укропа, в это блюдо больше ничего не требуется.

Рулет из лаваша с сёмгой, Шаг 02

Полученную массу разделяем на две равные части и равномерно распределяем по лавашам. Оставляем на некоторое время, что бы все пропиталось. Лаваш должен быть свежим и мягким, иначе масло не впитается в него, а нам этого не нужно.

Рулет из лаваша с сёмгой, Шаг 03

Затем раскладываем семгу, примерно таким образом как на фото. Я использовал два вида рыбы: слабосоленую, собственного засола, и обычную из упаковки, поэтому она отличается по цвету. На вкус это особого влияния не произвело, просто было в порядке эксперимента.

Рулет из лаваша с сёмгой, Шаг 04

Следующим шаг: плотно заворачиваем лаваш,

Рулет из лаваша с сёмгой, Шаг 05

а потом - один в другой. Как можно плотнее! Обрезаем края.

Рулет из лаваша с сёмгой, Шаг 06

Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пару часов. Нарезаем дольками и подаем к столу! Приятного аппетита!

2017-08-28


Рулет из лаваша с сёмгой

1 2 3 4 5

средний бал: 4.67
голосов: 3


реклама



Голосование