Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2017




Мясные рулеты


Шаурма с курицей

Автор:

Метки: лаваш (27)
Шаурму с курицей можно приготовить и дома. Достаточно подготовить все составляющие и за 20-30 минут накормить сытной закуской оголодавших домочадцев. Такую домашнюю шаурму можно прихватить с собой в качестве перекуса в дальней поездке.
Шаурма с курицей. Фотография рецепта

Для рецепта шаурмы вам потребуется:

  • лаваш - 1 шт.
  • куриное филе - 150г
  • картофель - 100г
  • капуста - 80г
  • корейская морковка - 50г
  • маринованный огурец - 1 шт.
  • сыр - 100г
  • майонез - 40г
  • сметана - 40г
  • кетчуп - 40г
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло для жарки
  • соль - по вкусу
  • смесь специя для мяса (готовая) - по вкусу.

Рецепт приготовления шаурмы:

Шаурма с курицей, Шаг 01

Картофель почистить и нарезать брусочками, посолить и обжарить во фритюре.

Шаурма с курицей, Шаг 02

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Посолить, приправить специями, хорошо перемешать. Обжарить мясо на сковороде до готовности.

Шаурма с курицей, Шаг 03

В отдельной миске смешать измельченный чеснок, кетчуп, майонез и сметану.

Шаурма с курицей, Шаг 04

Промазать лаваш полученным соусом. Делать это аккуратно, много соуса намазывать не нужно, потому что при скручивании шаурмы лаваш может порваться.

Шаурма с курицей, Шаг 05

Ближе к одному из краев лаваша уложить начинку. Сначала положить на промазанный лаваш кусочки мяса.

Шаурма с курицей, Шаг 06

Затем распределить жареный картофель.

Шаурма с курицей, Шаг 07

Сверху положить мелко порезанную капусту.

Шаурма с курицей, Шаг 08

Аккуратно выложить корейскую морковь.

Шаурма с курицей, Шаг 09

Огурец порезать тонкими пластинами, разложить эти кусочки на начинке. Посыпать тертым сыром по вкусу.

Шаурма с курицей, Шаг 10

Завернуть не спеша лаваш: верхние края подогнуть внутрь, а затем просто завернуть рулет. Отправить шаурму в духовку на 10 минут. Температура в духовке должна быть примерно 180С. Домашняя шаурма с курицей и картошкой готова.

2017-02-03


Шаурма с курицей

1 2 3 4 5

средний бал: 3.67
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама



Голосование