Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты


Простой шоколадный кекс с какао

Автор:

Метки: шоколад (75) , кекс (72)
Быстрый рецепт простого шоколадного кекса. Вместо готового шоколада в тесто добавили какао-порошок и немного ванилина для аромата. Шоколадный кекс получился мягким и слегка влажным. Его можно подавать к столу сразу, еще горячим, но и на следующий день выпечка остается вкусной.
Простой шоколадный кекс с какао. Фотография рецепта

Для рецепта кекса вам потребуется:

  • мука - 240г
  • какао (порошок) - 2 ст.л.
  • сахар - 180г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванилин - 1г
  • соль - 1 ч.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • сливочное масло - 150г
  • молоко - 2 ст.л.
  • сметана (жирность 15%) - 2 ст.л.

Рецепт приготовления кекса:

Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 01

В глубокую миску поместить масло (оно должно быть немного подтаявшим) и высыпать сахар. Воспользовавшись миксером хорошенько взбить ингредиенты. К получившейся сахарно-масляной смеси сначала добавить 1 яйцо и взбить. Затем добавить оставшиеся яйца и взбить все до однородной массы.

Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 02

В отдельной емкости смешать оставшиеся сухие ингредиенты (какао, муку, разрыхлитель, соль и ванилин).

Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 03

К масляной смеси добавить сметану, молоко и смесь сухих ингредиентов.

Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 04

Все тщательно взбить миксером до однородности. Тесто для кекса готово.

Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 05

Форму для выпекания смазать небольшим кусочком масла и немного посыпать мукой. Поставить кекс в предварительно прогретую духовку. Выпекать при 180С 50 минут.

Простой шоколадный кекс с какао, Шаг 06

Спустя указанное время шоколадный кекс достать из духовки и немного остудить. Подать шоколадный кекс к столу, по желанию украсив ягодами. Приятного аппетита!

2017-11-23


Простой шоколадный кекс с какао

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама



Голосование