роза / метка
Розовые бискотти к чаю/кофе (bettan)
Душистые сухарики, которые с успехом идут под чашечку ароматного кофе или чая.
Розовый сахар (bettan)
Да-да, розовый. Потому, что сделан на лепестках роз. 50 г сушеных лепестков - это огромное количество цветов роз. У меня столько не было в наличии, поэтому сделала полпорции. В той стеклянной банке всего 25 г лепестков.
Варенье (мармелад) из лепестков роз (bettan)
Варенье из розовых лепестков подают на сухариках или сконах. На мой вкус сильно пахнет розами и очень приторное. Хозяева рецепта смазывают им бисквитный рулет и прослаивают торты. Можно подавать с ванильным мороженым.
Компот из лепестков роз (bettan)
Посетив в воскресенье огромный сад со множеством сортов старых садовых роз, я вернулась домой и сразу принялась за воплощение одной из полученных там идей. Вдохновлённая хозяйкой, я оборвала лепестки с двух собственных кустов таких же сортов. Вот результат - с сафт (компот) из лепестков роз.