Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы


Творожные конвертики

Автор:

Метки: творог (159) , пирожки (54)
Воздушные творожные конвертики готовят из творожного теста. Сначала вырезают кружки, которые посыпают сахаром и сворачивают вчетверо, чтобы получился треугольник. Пекут в духовке около 20 минут.

Для рецепта конвертиков вам потребуется:

  • для теста: творог (средней жирности) - 500 г
  • маргарин - 250 г
  • мука - 2 стакана
  • сахар - 3-4 ст.л.
  • пекарский порошок - 1 ч.л.

Рецепт приготовления конвертиков:

Творожные конвертики , Шаг 01

Маргарин натираем на крупной терке, муку перемешиваем с пекарским порошком, творог разминаем вилкой (можно перетереть через сито, но здесь он не нужен очень уж однородный), добавляем сахар.

Творожные конвертики , Шаг 02

Соединяем все ингредиенты и вымешиваем тесто до состояния ‘чтоб у рукам не липло’, и на полчасика в холодильник его, отдыхать.

Творожные конвертики , Шаг 03

Достаем из холодильника, раскатываем в тонкий пласт и выдавливаем кружочки, я это делаю пиалой. Каждый кружочек присыпаем сахаром и сворачиваем вчетверо, полукруглый край защипываем пальчиком. Присыпаем противень сахаром и кунжутом и выкладываем треугольнички.

Творожные конвертики , Шаг 04

Смазываем желтком. В духовку на 20 минут при 180 С.

2010-02-14

подробный рецепт на форуме


Творожные конвертики

1 2 3 4 5

средний бал: 4.28
голосов: 148

размещен в разделах:


реклама



Голосование