Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Оладьи на йогурте

Автор:

Из теста на йогурте оладьи получаются нежнее, чем традиционные - на молоке или кефире. По желанию при замесе в оладьи можно добавить кусочки фруктов или ягод, приправить ароматным ванильным сахаром или молотой корицей.
Оладьи на йогурте. Фотография рецепта

Для рецепта оладий вам потребуется:

  • йогурт (жирность не менее 3%) - 300 мл
  • мука - 200г
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - от 50г
  • разрыхлитель теста - 1 ч.л.
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления оладий:

В миску подходящего объема просеять муку с разрыхлителем.

Добавить яйца, соль и сахар.

Следом отправить натуральный йогурт (без сахара и добавок).

Ложкой смешать все продукты, чтобы не осталось комочков.

Получившееся ноздреватое и тягучее тесто оставить при комнатной температуре, прикрыв миску пищевой пленкой на 20-30 минут, чтобы тесто увеличилось в объеме.

Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла и выкладывать тесто ложкой. Размер оладий зависит от того, какой ложкой - столовой или чайной - выкладываете тесто.

Жарить оладьи на небольшом огне. Как только один бочок оладьи зарумянился, лопаточкой перевернуть на другую сторону. Готовые оладьи на йогурте подавать горячими. Приятного аппетита!

2022-06-26


Оладьи на йогурте

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование