Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты


Картофельная запеканка с фаршем

Автор:

Рецепт картофельной запеканки с фаршем подкупает доступностью продуктов и простотой приготовления. Готовится запеканка очень быстро, особенно если использовать для измельчения овощей кухонный комбайн. И не забываем, что запеченные продукты гораздо полезнее жареных. Итак, для приготовления картофельной запеканки с фаршем и морковью потребуются следующие продукты:
Картофельная запеканка с фаршем. Фотография рецепта

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • картофель - 500г
  • фарш - 500г
  • морковь - 500г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • майонез (или сметана) - 1/2 стакана
  • соль - по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы для запекания.

Рецепт приготовления запеканки:

Картофельная запеканка с фаршем, Шаг 01

Объем продуктов запеканки может быть увеличено или уменьшено в соответствии с используемой формой для запекания. В смазанную растительным маслом форму для запекания равномерно выкладываем слой фарша и разравниваем.

Картофельная запеканка с фаршем, Шаг 02

Лук мелко нарезаем и посыпаем фарш. Натираем морковь и выкладываем ее на слой лука.

Картофельная запеканка с фаршем, Шаг 03

Смазываем морковь майонезом или сметаной.

Картофельная запеканка с фаршем, Шаг 04

В отдельную миску натираем картофель на крупной терке, подсаливаем его, перемешиваем и выкладываем сверху на смазанную майонезом (сметаной) морковь.

Картофельная запеканка с фаршем, Шаг 05

Картофельный слой также смазываем сверху майонезом (сметаной). По желанию можно добавить тертого сыра. Ставим форму с запеканкой в духовку, прогретую до 180С. Выпекаем в течение получаса. Как только появится румяная корочка, проверить готовность запеканки и подаем её на стол. Просто, быстро и вкусно. Приятного аппетита!

2017-04-21


Картофельная запеканка с фаршем

1 2 3 4 5

средний бал: 0.00
голосов: 0

размещен в разделах:


реклама



Голосование