Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Цветная капуста по-польски

Автор:

цветная капуста - 600г; яйцо - 4 шт.; хлеб - 250г.
Цветная капуста по-польски, Шаг 01

Сперва отвариваем цветную капусту. Для этого бросаем крупные соцветия в кипящую подсоленную воду, а через 5 минут вынимаем шумовкой.

Цветная капуста по-польски, Шаг 02

Теплую цветную капусту разбираем на мелкие соцветия. Размер их должен быть на один укус.

Цветная капуста по-польски, Шаг 03

Пока варится цветная капуста, из белого хлеба или батона приготовим крошки.

Цветная капуста по-польски, Шаг 04

Отваренные накануне яйца чистим. Овощерезкой или ножом нарезаем вареные яйца соломкой.

Цветная капуста по-польски, Шаг 05

Хлебную крошку отправляем на сковороду. Добавляем яйца и обжариваем все, очень аккуратно помешивая, стараясь не раскрошить кусочки яиц. На плоское блюдо равномерным слоем выкладываем соцветия цветной капусты. Посыпаем сверху обжаренными в хлебных крошках яйцами. Одно яйцо режем на крупные дольки и украшаем ими готовую цветную капусту по-польски.

2017-08-09


Цветная капуста по-польски

1 2 3 4 5

средний бал: 4.50
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Голосование

Реклама