Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Кармашки из свинины с ананасами и хреном

Метки: ананас (19) , свинина (158) , хрен (3) , отбивные (15)
филе свинины; консервированные ананасы; хрен; мука; сухари панировочные; яйцо; растительное масло
Кармашки из свинины с ананасами и хреном, Шаг 01

Опять вроде несочетаемые вещи –ананасы и хрен. Но на самом деле очень вкусно. Свинину нарезаем поперек волокон таким вот образом. Слегка отбиваем.

Кармашки из свинины с ананасами и хреном, Шаг 02

Ножом прорезаем такой вот кармашек.

Кармашки из свинины с ананасами и хреном, Шаг 03

Ананасы нарезаем кусочками.

Кармашки из свинины с ананасами и хреном, Шаг 04

Каждый кармашек изнутри смазываем хреном и наполняем ананасами. Кармашки панируем в муке (муку предварительно смешиваем с солью и перцем). Затем в размешанном яйце. Хорошо панируем в сухарях.

Кармашки из свинины с ананасами и хреном, Шаг 05

Обжариваем на сковороде с двух сторон на медленном огне. Доводим до готовности в духовке или под крышкой, на сковороде. Приятного аппетита!

2007-11-11


Кармашки из свинины с ананасами и хреном

1 2 3 4 5

средний бал: 4.44
голосов: 59


Реклама

Голосование

Реклама