Творожно-шоколадный пирог в мультиварке

В глубокую чашу засыпаем сахар и разбиваем два яйца.

Все тщательно взбиваем с помощью венчика (вилки или блендера).

В чашу со взбитыми яйцами с сахаром добавляем сметану и кефир. Все тщательно перемешиваем.Засыпаем муку, какао и соду. Муку желательно просеять через сито. Все опять тщательно перемешиваем до получения однородного слегка жидкого теста. По консистенции напоминающее тесто, как на оладьи.

Приступаем к приготовлению начинки. Для этого протираем творог или растираем его вилкой. Разбиваем в него два яйца.

Далее засыпаем сахар и манку. Все тщательно перемешиваем.

Дно и края мультиварки смазываем маслом. Выливаем на дно мультиварки тесто.

Сверху выкладываем начинку. Стараемся это сделать ближе к середине.

Закрываем мультиварку крышкой и ставим в режим «Выпечка» (время 1.5 часа). Когда закончится выпекаться пирог, оставляем его в мультиварке до полного остывания. Вынимаем готовый остывший пирог. Режем пирог на кусочки и подаем к горячему чаю. Приятного аппетита!