Хлеб на йогурте

Если есть хлебопечка, то для завтраки можно испечь хлеб на йогурте. Очень простой рецепт. Надо только натуральный йогурт без добавок, мука, сахар и соль. Все ингредиенты залить и засыпать в контейнер хлебопечки, выбрать нужную программу и ждать, когда на столе появится белый душистый хлеб с хрустящей корочкой.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта хлеба вам потребуется:

йогурт (без добавок) - 130 мл
вода - 280 мл
дрожжи (сухие) - 1.5 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 540г
сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л.

Рецепт приготовления хлеба:

В контейнер хлебопечки влить йогурт, добавить воду, растопленное (не горячее) сливочное масло, сахар и соль.

Просеять муку и переложить её в контейнер. Выбрать программу ‘дрожжевое тесто’, нажать кнопку ‘Старт’.

После окончания программы ‘дрожжевое тесто’, выбрать программу ‘выпечка’ (примерно 30 минут, средний цвет корочки). Готовый хлеб переложить на решетку, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать отдохнуть.

2011-06-07