Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Жареные зеленые помидоры

Автор:

Зеленые помидоры можно не только солить или мариновать, но и жарить, предварительно запанировав в кукурузной муке. Подавать горячими с каким-нибудь чесночным дипом или не выпендриваться и просто со сметаной.
Жареные зеленые помидоры. Фотография рецепта

Для рецепта помидоров вам потребуется:

  • зеленые помидоры
  • соль, перец - по вкусу
  • кукурузная мука для панировки
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления помидоров:

Жареные зеленые помидоры, Шаг 01

Отобранные для воплощения фантазий помидоры моем и режем.

Жареные зеленые помидоры, Шаг 02

Солим хорошенько, перчим.

Жареные зеленые помидоры, Шаг 03

Обваливаем в кукурузной муке и обжариваем. Как договаривались, не на вытопленном беконе, а на растительном масле.

Жареные зеленые помидоры, Шаг 04

Подавать горячими с каким-нибудь чесночным дипом или не выпендриваться и просто со сметаной. Для исполнения второго варианта подготовленные помидоры окунаем в разболтанное и подсоленное яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем. Готовим белый соус и поливаем им помидоры. И добро пожаловать в рай!

2014-04-16

этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Литературные рецепты (часть 1)


Жареные зеленые помидоры

1 2 3 4 5

средний балл: 4.08
голосов: 12


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование