Рецепты с мандаринами
Рецепты с мандаринами не только вкусны, но и полезны из-за содержания в цитрусовых витамина С. Мандарины часто используют в рецептах фруктовых салатов и десертов, их можно добавлять в начинки пирогов или прослойки тортов. Обратите внимание на рецепт соуса с мандаринами, он может стать отличной заправкой для овощных салатов, а также подливкой для мясных и рыбных блюд. Кроме всего прочего, сок мандарина содержит белки, железо, каротин, витамины группы B и витамин С. Высушенная корка мандарина оказывает успокаивающее действие, а свежие мандарины, также как и апельсины являются натуральным жаропонижающим средством
У многих Новый год ассоциируется с запахом хвои и ароматом мандаринов. Чтобы повысить свое новогоднее настроение и получить при этом дозу витаминов, достаточно очистить кожуру и отломить сочную рыжую дольку. Однако рискнем предложить несколько рецептов, где мандарин - первая скрипка.
Салат фруктовый с орехами
банан, апельсин (можно мандарин), яблоко, мороженое (лучше пломбир), очищенные грецкие орехи
раздел: Салаты фруктовые
Утка по-пекински (упрощенный рецепт)
утка, мед, темный соевый соус, кунжутное масло, мука, вода (кипящая), кунжутное масло, зеленый лук, огурец маринованный, соус Хойсин
раздел: Китайская кухня
Салат грибной с апельсинами
шампиньоны, твердый сыр, сладкий болгарский перец, яблоки, апельсин, или мандарины, жидкий мед, йогурт или варенье, горчица, лимонный сок, немного апельсиновой цедры.
раздел: Салаты грибные
Банановые кружочки с лимоном и мандаринами
лимон, ванильный экстрат, мандарины, банан, кокосовый орех
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Пудинг фруктовый
молоко, сахар, рис, апельсины, мандарины, яблоки, черешня, бананы, повидло абрикосовое, ванилин
раздел: Пудинги
Салат бразильский
сельдерей (корень), яблоки, бананы, мандарины, виноград, изюм, майонез
раздел: Салаты фруктовые
Суп из цитрусовых
мандарины, крахмал картофельный, сливки или сметана, кислота лимонная.
раздел: Фруктовые супы
Салат десертный
капуста белокочанная, морковь, уксус, соль, сахар, чернослив, мандарины, грецкие орехи
раздел: Салаты овощные
Пирожное "Клаудиа"
мука, масло сливочное, яйцо, сахар, мандарины, бананы, сахарная пудра, лимонный сок, яйцо (белок)
раздел: Пирожные
реклама