Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Рецепты с пармезаном

Рецепты с сыром пармезан с фото на сайте размещены в разделе итальянской кухни. Пармезан – твердый итальянский сыр, который созревает несколько лет, чтобы получить свой особенный вкус. Рецепты приготовления с пармезаном не ограничиваются посыпкой запеканок или готовых блюд. Сыр пармезан можно добавлять в тесто для печенья и хлеба, из него делают соус песто, его добавляют в панировку для рыбы и мяса. В некоторых рецептах супов так же присутствует тертый пармезан.

1 2 3 4 5 6

Соус песто

Соус песто: итальянский соус из сыра пармезан и базилика

раздел: Итальянская кухня


Семга с пармезаном

Семга с пармезаном

раздел: Рыба запеченная


Бутерброды с вялеными томатами и пармезаном

Очень простой рецепт вкусных бутербродов. Для них ломтики подсушивают на сковороде или в тостере, натирают чесноком и сверху укладывают помидоры.

раздел: Итальянская кухня


Рисовые шарики с моцареллой (супли аль телефоно)

Для этого блюда важен ‘правильный’ рис - арборио. Когда надкусываете рисовый шарик, моцарелла тянется из шариков тонкими нитями, как телефонные провода. Отсюда и название блюда - супли аль телефоно.

раздел: Итальянская кухня


Тефтели из курятины с моцареллой

По этом рецепту получаются очень вкусные тефтели из нежной курятины с шариком моцареллы внутри. Было бы неплохо, добавить в фарш тертый пармезан, но можно обойтись и без него.

раздел: Тефтели (мясные)


Креветки в томатном соусе с пармезаном

Этот рецепт - вариация на тему креветок в томатном соусе с пармезаном. Пармезан плохо плавится, поэтому его легко можно добавлять в томатный соус, чтобы придать солоноватый сырный вкус томатам. Ингредиенты даны в произвольной пропорции.

раздел: Рецепты из креветок


Картофельная запеканка с рыбой

Рецепт картофельной запеканки с рыбой. Картофель нарезают тонкими кружочками и укладывают на дно формы. Затем идут слои филе тиляпии, жареного лука, маринованных помидоров и грибов. Между слоями - майонез и специи. Сверху - пармезан. Просто и вкусно.

раздел: Запеканки из рыбы



Сырное печенье с базиликом

В этом печенье интересное сочетание вкусов - соленого пармезана, пряного базилика и чуть-чуть лимонной свежести. Печенье закусочное, и вряд ли подойдет для чаепития. Толщину печенья выбирайте по своему вкусу: чем тоньше тесто, тем готовое печенье бол

раздел: Сырное печенье


Сырная запеканка с цуккини и грецкими орехами

Благодаря тому, что в запеканке одновременно присутствует фета, пармезан, орехи и цуккини, овощная запеканка приобрела вкус курятины. Легкий приятный ужин, а может и воскресный завтрак.

раздел: Овощные запеканки


Помидоры, фаршированные вешенками с кремом из печёного чеснока

Свежие помидоры можно начинить смесью из приготовленных на гриле вешенок и лука. Для этого с овощей срезают макушкой, вычищают мякоть, а на дно получившихся стаканчиков кладут немного тертого пармезана. Сверху всю конструкцию поливают соусом из слив

раздел: Фаршированные помидоры


Филе рыбы под овсяно-лимонной корочкой

Для панировки рыбного филе надо смешать тертый пармезан с овсяными хлопьями. Перед тем, как нанести слой этой смеси, рыбу смазывают сметаной, в которую добавили немного зеленого лука, лимонного сока и цедры. Форму с рыбой отправляют в духовку до появ

раздел: Рыба запеченная


1 2 3 4 5 6

реклама

Реклама

Голосование

Реклама