Рецепты на сыворотке
Рецепты приготовления блюд на сыворотке заинтересуют всех, кто придерживается здорового питания. Сыворотка – это жидкость, которая остаётся после сворачивания и процеживания молока. Рецепты на сыворотке разнообразны: на ней замешивают тесто, делают холодные супы, из сыворотки делают полезные кисели и коктейли с добавлением фруктов и ягод.
Жареные дрожжевые пирожки на сыворотке с яблоками
сыворотка, мука, соль, сахар (в тесто), дрожжи (сухие), масло растительное, сахар (в начинку), яблоко, вода
раздел: Жареные пирожки
Гречневые блинчики с картофельным салатом и говядиной
сыворотка, яйцо, соль, куркума, сода, гречневая мука, пшеничная мука, подсолнечное масло, огурец, лук репчатый (белый), помидор, говядина (отварная), картофель (маленький молодой), яйцо, зелень, майонез (для заправки салата), соль, перец
раздел: Салаты из говядины и телятины, Блинчики (сладкие и несладкие)
Курник из теста на сыворотки с говядиной с картофелем
сыворотка, жир свиной, сливочное масло, сода, мука, говядина, картофель, лук репчатый, лавровый лист, перец черный (молотый), соль
раздел: Курники
Квашеные грузди с хреном и чесноком
грузди, чеснок, корень хрена, соль, сахар, сыворотка, черная смородина, малина (листья), дуб (листья), укроп (с соцветиями и семенами), черный душистый перец (горошком), лавровый лист
раздел: Квашение, Консервирование грибов
Вареники на сыворотке с картофелем и свиной печенью
мука пшеничная, сыворотка, соль, масло растительное, картофель, печень свиная, специи, лук репчатый, паприка, соль, перец, масло для жарки.
раздел: Вареники
Дрожжевые булочки-улитки на сыворотке с сыром и щавелем
мука, сыворотка, сахар, соль, дрожжи (свежие), масло сливочное, крупа манная, сыр твердый, щавель
раздел: Булочки
Хлебные палочки с льняной мукой на дрожжах
сыворотка, вода, дрожжи (свежие), пшеничная мука, льняная мука, сахар, соль, растительное масло
раздел: Мелкая выпечка
Хлеб с льняной мукой
пшеничная мука, льняная мука, семена льна, дрожжи (сухие), мед, соль, сыворотка (или вода)
раздел: Хлеб
Омские плетеные калачи на сыворотке с изюмом
вода, сыворотка, дрожжи (сухие), масло оливковое, соль, сахар (для теста и для начинки), мука, изюм, мак или кунжут
раздел: Калачи
Сибирские калачи
мука пшеничная, дрожжи (свежие), вода, мука пшеничная, соль, сахар, масло сливочное, молоко (сухое), молочнокислая сыворотка
раздел: Калачи
Печёночный торт с жареными вешенками
печень куриная, лук репчатый, яйцо, мука, сыворотка, разрыхлитель, соль, грибы вешенки, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, майонез, масло растительное,
раздел: Печеночные тортики
Хлеб заварной из пеклеванной ржаной муки
пеклеванная ржаная мука, вода или молочная сыворотка, соль, тмин,
раздел: Хлеб
Хлеб пеклеванный из ржаной и пшеничной муки на дрожжах
пеклеванная ржаная мука, пеклеванная пшеничная мука, простокваша или сыворотка или пахта, дрожжи, тмин, картофельный крахмал (для смазывания корки), соль,
раздел: Хлеб
Суфле из хурмы в шоколадной глазури
хурма, желатин, сахар, лимон, хурма, желатин, сок лимонный, сахар, шоколад (темный), сыворотка, желатин,
раздел: Суфле
реклама