Рецепты из ячневой крупы
Рецепты из ячневой крупы похожи на рецепты из перловки, потому что обе крупы изготавливаются из ячменя. В отличие от перловки, ячневая крупа не шлифуется, поэтому в блюдах из ячневой крупы много полезной клетчатки. В рецептах приготовления ячменной крупы обязательно пишут о замачивание. После замачивания ячневая крупа быстрее сварится.
Каша брюквенно-крупяная (Кааликакруубипудер)
гречневая крупа, ячневая крупа (перловая), брюква, молоко, масло
раздел: Эстонская кухня
Грибы, тушеные с ячневой крупой или рисом
соленые грибы, растительное масло, лук репчатый, крупа ячневая, вода, томат-пюре, соль, зеленый лук и зелень петрушки
раздел: Закуски из грибов
Каша "дубинушка"
рис, гречневая крупа, ячневая крупа, пшено, тыква (натертая на крупной терке), лук репчатый, морковь, огурец, помидоры, перец (болгарский), свекла, петрушка (зелень), вода, масло сливочное, сухари панировочные, соль.
раздел: Блюда из гречки
Каша ячневая со свиным или бараньим салом
ячневая крупа, сало (внутреннее), 1 соль
раздел: Ячневые (перловые) каши
Биточки ячневые с творогом
ячневая крупа, творог, сахар, яйцо, молотые сухари, масло, сметана, вода
раздел: Ячневые (перловые) каши
Каша ячневая с грибами
крупа ячневая, грибы (сушеные), вода, лук репчатый, жир
раздел: Ячневые (перловые) каши
Крупеник из ячневой каши
ячневая крупа, вода или молоко, простокваша, сметана
раздел: Ячневые (перловые) каши, Крупеники
Каша ячневая по-шведски (запеканка)
ячневая крупа, молоко, сливочное масло, яйцо, сахарный песок, грецкие орехи или миндаль
раздел: Ячневые (перловые) каши
Каравай с грибами
крупа ячневая, вода, грибы сухие, лук, жир, яйцо, сухари, сметана для смазки
раздел: Ячневые (перловые) каши, Каравай
Щи с ячневой крупой
вода, свинина (шейная и реберная часть), квашеная капуста, лук репчатый, морковь, ячневая крупа, зелень.
раздел: Щи
Каша ячневая с картофелем
ячневая крупа, вода, картофель, молоко, соль.
раздел: Ячневые (перловые) каши
Каша ячневая с творогом
ячневая крупа, творог, яйцо, сметана, сливочное масло, соль.
раздел: Ячневые (перловые) каши
реклама