Рецепты из гуся
Рецепты из гуся с фото на сайте не оставят равнодушными тех, кто любит и ценит блюда из гуся. О рецепты приготовления гуся обычно вспоминают перед зимними праздниками, когда тушку гуся фаршируют и запекают в духовке. Однако существуют и другие рецепты блюд из гуся: гусь подходит для плова, холодца, супа, его тушат в собственном соку и хранят как тушенку. Для мясного салата можно взять не только привычные курятину или говядину, но и мясо гуся. Обычно используют вареное мясо, но если вам повезет купить копченого гуся, то вкус такого салата вы запомните надолго. Остальные ингредиенты те же, что и в обычных мясных салатах: овощи, грибы, реже крупы.
Гусь жаренный с яблоками
гусь, изюм (без косточек), яблоки (средних размеров, лучше антоновка), сахар, петрушка (зелень), маслины, соль
раздел: Блюда из говядины, Русская кухня, Рецепты из утки
Суп-пюре с чесноком по-лангедокски
сало гусиное (любой другой жир), чеснок, мясной бульон или вода, хлеб белый, яйцо, молотый черный перец, орех мускатный, масло оливковое (или любое растительное рафинированное), соль
раздел: Французская кухня, Супы-пюре
Гусь, запеченный с шампиньонами
гусь, шампиньоны (или другие грибы), сметана, масло сливочное, уксус винный, яблоки, чеснок, мука, соль
раздел: Рецепты из гуся
Гусь, запеченный в соусе и с сыром
гусь, масло сливочное, лук репчатый, перец сладкий, помидоры свежие, соль, мука, бульон, яйцо, сыр, сметана
раздел: Рецепты из гуся
Гусь по-английски
гусь, хлеб пшеничный, лук репчатый, яйца, зелень петрушки, шалфей, базилик, перец молотый черный, соль
раздел: Рецепты из утки, Английская кухня
Гусь по-берлински
гусь, яблоки, капуста (лучше краснокочанная), картофель, мука кукурузная, бульон, майоран, соль
раздел: Рецепты из утки, Немецкая кухня
Гусь, фаршированный телятиной
гусь, соль, телятина (филе), сало, лук репчатый, жир, булка, молоко, печенка гусиная, яйцо, майонез, орех мускатный, перец черный молотый, соль
раздел: Рецепты из гуся
Гусь новогодний по-русски
гусь, чеснок, соль, лавровый лист, отварной картофель и рис, печеные яблоки или маринованные сливы.
раздел: Рецепты из утки, Русская кухня
Гусь, жаренный с можжевельником
гусь, яблоки, молотые ягоды можжевельника, соль, перец
раздел: Рецепты из утки, Русская кухня
реклама