Рецепты с кешью
Рецептов с кешью больше всего встречается в азиатской кухне, где кешью добавляют в блюда из риса, овощей, курицы и рыбы. На сайте немало рецептов блюд из кешью с фото, которые легко повторить дома. Рецепты с кешью и вкусны, и полезны.
Острая лапша по-цейчуаньски
толстая лапша, курица (вареное мясо), орехи-кешью (обжаренные), зеленый лук (перья), кинза (нарубленные листья), чеснок, арахисовая паста, сладкий чили-соус, соевый соус, шерри-уксус, кунжутное масло, оливковое масло, куриный бульон или вода, цейчуаньские перечные зерна (обжаренные)
раздел: Лапша
Шоколадно-ореховое дерево
горький шоколад, орехи жареные (фундук, кешью и т.п.), темный шоколад, 1 целый бразильский орех или миндаль, сахарная пудра
раздел: Шоколадные десерты
Рисовый салат с курицей, кешью и грибами
рис (лучше смесь с диким рисом), куриная грудка или ножка, кешью обжаренный, грибы маринованные (белые), сыр, соль, перец белый (молотый), майонез, зелень, кешью
раздел: Салаты из курицы
Шницель из индейки с ананасом
лук-порей, растительное масло, кешью (молотый), ананасы (консервированные, кубиками), карри, шницель из индейки, соль, перец, куриный бульон, сметана
раздел: Блюда из индейки, Шницели
Лазанья с тыквой и кориандром
лазанья, тыква (очищенная), оливковое масло, лук репчатый (полосками), чеснок (измельченный), тмин, кориандр (сушеный), яйцо, яйцо (белок), сыр пармезан (тертый), кориандр (нарезанный свежий), белый соус (бешамель), пармезан (тертый), кедровые орешки, орехи кешью
раздел: Лазанья
Кулфи (индийское мороженое)
сгущенное молоко (сладкое), молоко, измельченные орехи (по степени годности, кукурузная мука, кардамон (истертый), шафран, ваниль, корица
раздел: Мороженое
Морковное карри
имбирь, соевое масло, рис (длиннозерный), йодированная соль, кардамон, кешью, морковь (молодая), шпинат, изюм, зеленый лук, карри, перец, кокосовые сливки, овощной бульон
раздел: Карри
Мясо с орехами кешью
рисовое вино или сухой херес, морская соль, сахар, кукурузная мука (крахмал), свинина (кубиками), арахисовое масло, кешью, чеснок (толченый), зеленый лук (нарезанный), красный и зеленый сладкий перец (без семян), зимние грибы (сушеные, вымоченных в горячей воде), светлый соевый соус, морская соль, белый перец (молотый), кукурузная мука (крахмал), китайский куриный бульон
раздел: Китайская кухня, Рецепты из свинины
Рисовая лапша с креветками и кальмарами
рисовая лапша (или стеклянная), чеснок, креветки (очищенные, вареные), кальмар, яйцо, китайская капуста, растительное масло, лимонный сок, рыбный соус, арахис (или кешью), молотый чили, сахар
раздел: Вьетнамская кухня
Салат с креветками во вьетнамском стиле
растительное масло, орехи кешью- 1/2 стакана, китайская капуста, морковь, лук шалот, помидоры черри, креветки (крупные), зелень кинзы, мяты, базилика, имбирь (свежий), рисовый (или белый винный) уксус, тростниковый сахар, чили (порошок)
раздел: Вьетнамская кухня
Запеканка из пшена, крупы гречневой и орехов кешью с яблочным соусом
оливковое масло, крупа гречневая, пшено, вода, соль, яйцо (слегка взбитое), лук репчатый (нашинкованный), орехи кешью (крупно порубленные и слегка обжаренные), яблочный сок, яблочный уксус
раздел: Овощные запеканки
Бананы в ореховой стружке
кешью, стружка миндальная, шоколад белый, бананы, шоколад молочный, шоколад горький, хлопья кокосовые
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Макаронная запеканка с сыром
макарон (ригатони), молоко, сливочного масло, мука, мускатный орех (молотый), сыр чеддер (или другой твердый сыр), сыр долчелатт (или другого голубого сыра), ветчина (мелко порезанная), орехи ( кешью, миндаль и фундук, порезанные), петрушка (порезанная)
раздел: Запеканки из макарон
Жареная курица с имбирем, чили, кешью
чеснок (раздавленный), соевый соус, лайм (цедра и сок), куриные грудки (без кожи, порезанные на полоски), растительное масло, имбирь (очищенный от кожуры и мелко порезанный), чеснок (раздавленный), перец чили (красный острый, очищенный от семян и мелко порезанный), кешью (порезанные), куриный бульон, соевый соус, шнитт-лука (порезанный), базилик (листики, порванные)
раздел: Блюда из курицы
реклама