Рецепты с пеканами
Рецепты из ореха пекан встречаются в разделах сладких блюд (выпечка и десерты). Напоминающий по вкусу грецкий орех пекан придает готовым блюдам мягкость и легкий ореховый вкус. Измельченный орех пекан добавляют и в тесто, и в кремы для тортов. Задолго до того, как пекан стал культивироваться, орех входил в ежедневный рацион индейцев. В культуру пекан введен только с 1824 года. К этому времени не только аборигены оценили отличный мягкий вкус пекана, напоминающий грецкий орех, и высокую калорийность.
Рисовый салат с орехами пекан
коричневый рис, вода, зеленый лук, сельдерей, зелень петрушки, орехи пекан, сушеная смородина, фундук, масло оливковое, свежевыжатый лимонный сок, соевый соус, тмин
раздел: Салаты овощные
Норвежская форель, жаренная с орехом пекан
филе норвежской форели, орехи пекан, мука, соль, перец, яйцо (белок), апельсиновый сок, сухое белое вино, лук-шалот, лук-резанец, белый винный уксус, зелень петрушки, тимьян, розмарин, лимонный сок, сливки, сливочное масло, оливковое масло, морковь, сладкий красный перец, савойская капуста
раздел: Рыба жареная
Салат из риса с орехами пекан и цитрусовой заправкой
рис, красный лук, красный сладкий перец, сельдерей, петрушка, измельченные орехи пекан, соль, апельсиновый сок, лимонный сок, цедра апельсина, цедра лимона, оливковое масло
раздел: Салаты овощные
Индюшачья грудка, фаршированная курагой и орехами пекан
индюшачья грудка с косточкой, хлебные крошки, измельченная курага, измельченные поджаренные орехи пекан, яблочный сок, масло, сухой истолченный розмарин, чесночная соль, горчица, вода
раздел: Блюда из индейки
Рис с орехами и грибами
длиннозернистый рис, растительное масло, лук репчатый, грибы, фундук, орехи пекан, миндаль, свежая зелень петрушки, соль, молотый черный перец
раздел: Блюда из риса
Хрустящий пирог с нектаринами и орехами пекан
нектарины, сахар, лимонный сок, сахар, мука, корица молотая, масло сливочное, овсяные хлопья, орехи пекан (обжаренные)
раздел: Пироги
Пирог с орехами пекан и ромом
готовое слоеное тесто, яйцо, сахар, кукурузный сироп, ром темный, масло сливочное (растопленное), обжаренные орехи пекан (или арахис)
раздел: Пироги
Пирожные с орехами пекан и карамелью
молотый кофе, кипящая вода, масло сливочное, арахисовое масло, сахарная пудра, кукурузная мука, мука, крупно порубленные орехи пекан, масло сливочное, сахар, патока рафинированная
раздел: Пирожные
Пирог из тортильяс с карамелью и пеканом
орехи пекан, масло, коричневый сахар, взбитые сливки высокой жирности, мука, корица молотая, тортильяс (тонкие блинчик)
раздел: Пироги
Страусятина пекан
страусиные котлеты, семечки кунжута, яйцо, мука, орехи пекан (молотые), молоко, перец, соль, паприка, сливочное масло
раздел: Блюда из страуса
Чизкейк с какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake)
кокосовая стружка, орех пекан (можно заменит грецким орехом), масло сливочное, сыр сливочный (cream cheese), сахар, какао, вода, ванилин, яйца, сливки (жирность 35%), орех Пекан, щепотка соли.
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Чизкейк с яблоком и карамелью (Caramel apple cheesecake)
сухари, сахар, масло сливочное или маргарин, карамель, молоко сгущенное, орех Пекан, сыр сливочный (cream cheese), сахар, яйца, яблоко, мука, корица- 1/2 ч.л.
раздел: Чизкейки (cheesecake)
Рождественские карамельки
сахар, масло сливочное, яйцо, мука, какао-порошок, имбирь, перец душистый, сода пищевая, корица, кожура мускатного ореха, мускатный орех, кофе вареный, смородина, изюм, орех пекан, вишня консервированная, ананасы консервированные, цукаты лимонные, финики без косточек, цукаты апельсиновые
раздел: Конфеты
Пирог с клюквой и орехами
яйцо, темный кукурузный сироп, сахарный песок, растопленный масло или маргарин, ванильный сахар, мускатный орех (порошок), соль, клюква (толченая), орех-пекан (обжаренные половинки)
раздел: Пироги
реклама