Рецепты с артишоками
Блюда из артишоков популярны в средиземноморской кухне. Любой рецепт приготовления артишоков начинается с его подготовки, а точнее очистки от колючих листьев, потому что в блюдах из артишоков используются только донца. На сайте в рецептах артишоков с фото, показано, как это сделать. Подборка рецептов поможет узнать, какие блюда из артишоков можно приготовить у себя дома.
Ризотто с артишоками
лук репчатый, рис, нарезанные сердцевины артишоков, чеснок, сухое белое вино, мясной бульон, соль, перец молотый черный, зелень петрушки, тертый сыр пармезан
раздел: Итальянская кухня, Ризотто
Артишоки и спаржа, обжаренные в тертом сыре
артишок, спаржа, лимон, мука, сливочное масло, молоко, яйцо (желток), сыр пармезан (тертый), мускатный орех, соль, перец
раздел: Итальянская кухня, Блюда из других овощей
Масседуан из овощей
цветная капуста, стручки фасоли, земляная груша, артишоки, спаржа, картофель, репа, мускатный орех, сливочное масло, пожаренные сухари, мучная поджарка, сливки
раздел: Блюда из других овощей
Запеканка с артишоками
артишоки, сливки, йогурт, яйцо, порошок грибного супа, жирный творог, сыр пармезан 100г, сахар, соль и черный перец, сливочное масло, лук репчатый, тертый сыр, масло, манка
раздел: Овощные запеканки
Валованы с разными начинками
готовое слоеное тесто, овощи (стручковая фасоль, цветная капуста, спаржа, донышки артишоков), яйцо, соль, перец, молочный или яично-масляный соус.
раздел: Валованы (волованы)
Рис коричневый с артишоками и оливками
коричневый рис, лука репчатый (мелко рубленый), артишоки (рубленые маринованные), маринад (от артишоков), орегано (сушеный), чеснок, соль и молотый перец, оливок (без косточек)
раздел: Блюда из риса
Пицца крестьянская
помидоры, шампиньоны, артишоки, креветки (консервированные), маслины и зелёные оливки, сырокопчёная колбаса, оливковое масло, сыр моццарелла
раздел: Пицца
Средиземноморский картофельный салат
картофель, красная фасоль (консервированная), фенхель, оливок (без косточек), каперсы, зеленый лук (нарезанный), эстрагон (нарезанный), оливковое масло, сок, яйцо, артишоки (консервированный)
раздел: Картофельные салаты
Артишоки, тушенные с помидорами
артишоки, помидоры, лук-сеянец, растительное масло, перец, соль
раздел: Итальянская кухня
Ньокки из тыквы с кусочками артишоков
тыква, картофель, сыр пармезан, мускатный орех, мука, артишоки
раздел: Ньокки
Спагетти с артишоками и камамбером
оливковое масло, чеснок, замороженные артишоки, лимон, белое вино, сливочное масло, замороженный горошек, соль и перец, спагетти (тонкие), петрушка, сыр камамбер
раздел: Спагетти
Овощное фондю с соусом из анчоусов
анчоусы (филе), чеснок, соль, оливковое масло, сливочное масло, клубни фенхеля, стручки паприки, корни сельдерея, молодые артишоки, морковь, цветная капуста и брокколи, цикорий.
раздел: Фондю
Салями Охотничья/Венгерская от Виллани
салями Охотничья/Венгерская (ломтики), хлеб бручетта (ломтики), груши (ломтики), сыр пекорино (ломтики, в виде треугольников), листовой салат и салат рукола, артишоки (листики), клубника, жульен из моркови, красный салат, зеленый лук (перышки), оливковое масло, уксус
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Жареная баранина в тесте филло (Arni Exohico)
баранья нога, чеснок (протертый), соль и перец, орегано (сушеный), масло сливочное, сок лимона, вода (горячая), сельдерей (порезанный), морковь (порезанная кусочками), лук репчатый (маленький), тесто филло, сыр фета (растертый крошками), хлебные крошки (свежие), мука, масло сливочное, вареные овощи (порезанная сердцевина артишока, зеленый горошек или порезанные зеленые стручки гороха)
раздел: Греческая кухня
реклама