Рецепты из батата (сладкого картофеля)
Рецепты приготовления батата (сладкого картофеля) заинтересуют тех, кто ищет новые блюда для своего меню. В готовом блюде батат приобретает мучнисто-сладковатый вкус, поэтому сладкий картофель хорошо сочетаются с кислыми продуктами: лимонным соком, цедрой апельсина и острыми приправами - перцем и карри. Такие рецепты приготовления батата с фото показаны на сайте. Однако, на родине батата используют рецепты для усиления сладкого вкуса овоща, добавляя к ним желтый сахар и кленовый сироп. Примечание: жареный и печеный батат хорошо использовать в качестве гарнира к мясу.
Суфле из сладкого картофеля
батат, сыр, яйцо (белки, желтки), масло
раздел: Блюда из батата, Суфле (несладкое)
Запеченные бататы с яблоками
бататы, яблоки, сахар, корица, сливочное масло, апельсиновый сок
раздел: Блюда из батата
Салат из батата
батат, соленая вода, черешковый сельдерей, яблоко, фенхель, лука-шалот (луковица), дижонская горчица, сахар, яйцо (желток), оливковое масло, взбитые сливки, очищенные тыквенные семечки
раздел: Блюда из батата, Салаты овощные
Запеченное пюре из бататов
батат, сливочное масло, сливки, соль, шерри, толченые сухари, пармезанский сыр
раздел: Блюда из батата, Овощное пюре
Засахаренный сладкий картофель
батат (сладкий картофель), растительное масло, сахар, вода, сёю, темные кунжутные зерна
раздел: Блюда из батата, Японская кухня
Колобки из сладкого картофеля
батат (сладкий картофель), сахар, соль, изюм
раздел: Блюда из батата, Японская кухня
Рагу из сладкого картофеля (бататов)
бататы, соль, лук репчатый, петрушка, сливочное масло, ржаная мука, овощной бульон (сок и кожура), лимона
раздел: Блюда из батата, Овощные рагу
Кэрри из говядины и сладкого картофеля
говядина, батат (сладкий картофель), лимонный сок, кокосовое молоко, красная кэрри-паста, лайм (лист), тамариндовая вода, красные перцы чили, пальмовый или коричневый сахар, листья базилика
раздел: Блюда из говядины
Сладкий картофель в лимонном сиропе
батат (сладкий картофель), лимонный сок, сахар, лимон, имбирь (мелко порезанный)
раздел: Блюда из батата
Мороженное из сладкого картофеля
батат (сладкий картофель), яйцо, сахар, 1.5 молоко, густые сливки (для взбивания), цедра лимона, ром или апельсиновый ликер, свежие фрукты
раздел: Мороженое
Флан с бататом
готовая карамель, батат, сахар коричневый, корица, перец душистый, масло растительное, гвоздика молотая, смесь молока и сливок в равных пропорциях, молоко сгущенное, яйцо, яйцо (желток), ванилин, ром
раздел: Фланы
Салат из сладкого картофеля с анчоусами
сладкий картофель (батат), соль, черный перец (молотый), лук репчатый (мелко нарезанный), анчоусы (консервированное филе), кипящая вода, столовый винный уксус, майонез, кочанчики эндивия, укроп (свеженарезанный)
раздел: Салаты овощные
реклама