Рецепты из брюссельской капусты
Рецепты брюссельской капусты с фото на сайте понравятся всем, кто ищет новые блюда для своего меню. Для приготовления брюссельской капусты используют маленькие кочанчики: они подходят для супов и запеканок, их можно обжаривать с сыром, яйцом или беконом. Блюда из брюссельской капусты понравятся даже тем, кто капусту не любит. Брюссельская капуста - самая молодая из возделываемых овощных культур. Первое упоминание об этом сорте капусты относится к 1759 году, хотя похожие образцы капусты возделывались в Бельгии уже в VIII - XIV вв. В отличие от других сотов, брюссельская капуста - двулетнее растение. В первый год жизни образует стебель высотой до 70 см с листьями на длинных черешках, в пазухах которых формируется много боковых побегов в виде кочанчиков.
Куропатки, жаренные на вертеле
куропатки, картофель, сливочное масло, брюссельская капуста, лимон, сало, соль и перец
раздел: Рецепты из дичи
Капуста брюссельская, жареная в тесте
брюссельская капуста, лук репчатый, масло сливочное, соус белый, перец молотый черный и орех мускатный, соус томатный, кляр, соль.
раздел: Рецепты из капусты
Брюссельская капуста в сладко-кислой заливке
брюссельская капуста, черный перец, душистый перец, лук репчатый, семена горчицы, вода, 8%-ный уксус, сахар, соль
раздел: Маринование
Суп из баранины с брюссельской капустой
баранина (седло), чеснок, лук репчатый, оливковое масло, горчица, тмин, мясной бульон, брюссельская капуста, сметана, укроп
раздел: Супы из баранины
Рагу из баранины, говядины и свинины с овощами по-бельгийски
говядина (грудинка), баранина (лопатка), свинина (мякоть), свиная колбаса, куриный бульон, брюква, лук, брюссельская капуста, картофель, морковь, сметана, лавровый лист, соль, свежемолотый черный перец
раздел: Рагу
Тушеные овощи в китайском стиле
капуста брюссельская или брокколи, горох белый или стручковая фасоль, перец красный сладкий, перец зеленый чили, кукуруза, грибы маринованные, черешок сельдерея, морковь, бульон куриный или устричный соус, чеснок, кусочек корня имбирь, растительное масло для жарки.
раздел: Кухня Малайзии
Брюссельская капуста с каштанами и беконом
брюссельская капуста, сливочное масло, копченый бекон, готовые и очищенные каштаны
раздел: Рецепты из капусты
Шашлык из маринованного с лимоном морского лосося с гарниром из ризотто
лосось (кубиками 2.5х2.5 см.), томаты (черри), брюссельская капуста (вареная), сок, растительное масло, чёрный перец, вода, соль, сахар, свежий имбирь, немножко натёртой цедры лимона.
раздел: Шашлыки из рыбы
Густой суп из индейки со спагетти
лук репчатый, сельдерей (стебель), брюссельская капуста, сливочное масло, зеленый горошек, соль, перец, спагетти, индейка (филе грудки), растительное масло, кэрри, зеленый лук (колечки)
раздел: Супы из птицы
Жареная брюссельская капуста с вялеными томатами
оливковое масло, чеснок, брюссельская капуста, вяленый томаты в масле, мелко натертая цедра 1 лимона, лимонный сок
раздел: Рецепты из капусты
Айнтопф с брюссельской капустой
лапша, подсолнечное масло или жир, вода, бульон (с кусочками мяса), брюссельская капуста, соль, мускатный орех, петрушка (мелко нарезанная)
раздел: Айнтопф
Айнтопф из лапши с брюссельской капустой
лапша, подсолнечное масло или жир, вода, соль, бульон (с кусочками мяса), брюссельская капуста, мускатный орех- по вкусу, петрушка (мелко нарезанная)
раздел: Айнтопф
Брюссельская капуста со шпротами
брюссельская капуста (кочешки), шпроты, сливочное масло, сыр голландский, соус бешамель
раздел: Овощные запеканки
Густой суп с копченой корейкой
картофель, морковь, стручковая фасоль, брюссельская капуста, лук-порей, лук репчатый, растительное масло, мясной бульон, цветная капуста, горошек (свежезамороженный), варено-копченый корейка (ломтики), венские сосиски, соль, перец, рубленая петрушка
раздел: Мясные супы
реклама