Рецепты из брюссельской капусты
Рецепты брюссельской капусты с фото на сайте понравятся всем, кто ищет новые блюда для своего меню. Для приготовления брюссельской капусты используют маленькие кочанчики: они подходят для супов и запеканок, их можно обжаривать с сыром, яйцом или беконом. Блюда из брюссельской капусты понравятся даже тем, кто капусту не любит. Брюссельская капуста - самая молодая из возделываемых овощных культур. Первое упоминание об этом сорте капусты относится к 1759 году, хотя похожие образцы капусты возделывались в Бельгии уже в VIII - XIV вв. В отличие от других сотов, брюссельская капуста - двулетнее растение. В первый год жизни образует стебель высотой до 70 см с листьями на длинных черешках, в пазухах которых формируется много боковых побегов в виде кочанчиков.
Овощное рагу с грибами и тыквенными семечками
тыквa, шампиньоны, сельдерей (стебель), брюссельская капуста, болгарский перец, тыквенные семечки, растительное масло, куриный бульон, кориандр (молотый), майоран (зелень), соль, черный перец (молотый)
раздел: Грибное рагу, Овощные рагу
Овощная шарлотка с грудинкой
яйцо, кефир, мука (просеянная), сода или разрыхлитель, чеснок, копченая грудинка или копченая ветчина, капуста брокколи, капуста цветная, капуста брюссельская, соль, сахар, растительное масло (для смазывания формы).
раздел: Шарлотка
Капуста брюссельская с фундуком
капуста брюссельская, масло сливочное, лук репчатый (красный), уксус, сахар, фундук
раздел: Рецепты из капусты
Брюссельский суп из шампиньонов
шампиньоны, сливочное масло или маргарин, лук репчатый, мука, костный бульон, сливки, яйцо, соль, перец, зелень
раздел: Грибные супы
Брюссельский картофельный салат с эндивием
картофель (мелкий), брюссельская капуста (молодая), сливочное масло, соль, перец, мускатный орех (молотый), эндивий (салатный цикорий), лук шалот, винный уксус, горчица, оливковое масло, петрушка (мелко нарубленная), шнитт-лук (мелко нарезанный)
раздел: Картофельные салаты, Салаты с капустой
Каштаны с брюссельской капустой
каштаны, капуста брюссельская, масло сливочное, бекон копченый, тимьян, сок лимонный, соль, перец белый (молотый)
раздел: Рецепты из капусты
Брюссельская капуста в курино-грибном соусе
брюссельская капуста (замороженная), шампиньоны, курица (филе), лук репчатый, плавленый сырок, соль, масло (для жарки), вода
раздел: Рецепты из капусты
Брюссельской капусты, запеченной с фаршем и сыром
брюссельская капуста, лук, мясной фарш, сыр (твердый), томатная паста, сметана, соль, перец
раздел: Рецепты из капусты
Сырный омлет с брюссельской капустой
яйцо, острый сыр, молоко, брюссельская капуста, растительное масло (для обжаривания), соль, перец
раздел: Омлет
Брюссельская капуста в горчично-медовой заправке
брюссельская капуста, горчица, жидкий мёд, вода, укроп (мелко порезанный)
раздел: Рецепты из капусты
Брюссельская капуста с чесноком в сливочном соусе
брюссельская капуста (замороженная или свежая), чеснок, сливки (20%), лимон (цедра и сок), мускатный орех (тертый), соль, перец черный (молотый), яйцо (в крутую)
раздел: Рецепты из капусты
Брюссельская капуста со свининой
брюссельская капуста, свинина (мякоть), морковь, лук репчатый, зеленый лук, смесь 4 перцев, чеснок, растительно масло, соль
раздел: Рецепты из капусты, Рецепты из свинины
Брюссельская капуста с грецкими орехами
брюссельская капуста, оливковое масло, розмарин (измельченный), грецкий орехи (порубить), яблочный сок, лук шалот (мелко нарезать), чили (порошок), маргарин или масло, соль, перец
раздел: Рецепты из капусты
Брюссельская капуста с беконом и кедровыми орешками
бекон сыровяленного (в нарезке), сливочное масло, кедровык орехи, брюссельская капуста, зеленый лук (мелко нарезать), соль, черный перец (молотый)
раздел: Рецепты из капусты
реклама