Рецепты из сладкого перца
Блюда из сладкого перца понравятся тем, кто старается готовить здоровую пищу. На сайте собраны рецепты приготовления сладкого перца в зависимости от сорта. Для разных блюд подходят перцы разных цветов. К примеру, красные перцы предпочтительны для запекания, маринования и фаршировки. Зеленый перец больше подойдет для салатов и перечных паст. Цвет сладкого перцы зависит от сорта и степени зрелости. Стручки могут быть почти белыми, зелеными, оранжевыми и красными. В красном перце больше всего витаминов: по содержанию витамина С он значительно превосходит лимон. Знаменитый венгерский перец (паприка) - это разновидность сладкого перца, из которого делают приправу для гуляша и перкельта. В Венгрию этот сорт перца был завезен турками. На вид он очень похож на обычный сладкий красный перец, но немного более вытянутый и с заостренным концом.
Антипасти с баклажанами
баклажан (без кожицы, нарезанный кубиками), репчатый лук, чеснок (измельченный), сладкий перец зеленый, шампиньоны, оливковое масло, вода, зеленые оливки (фаршированные), соль, томатная паста, красный винный уксус, базилик (сушеный), орегано (сушеный), черный молотый перец
раздел: Антипасти
Киш с рататуем
готовая основа для пирога из песочного теста, яйцо, растительное масло, сладкий перец (зеленый), чеснок, репчатый лук, цуккини, баклажан, соль, молотый перец, помидоры, швейцарский сыр, яйцо, сливки, мускатный орех, петрушка
раздел: Киш, Рататуй (Ratatouille)
Севиче из устриц с салатом и соусом из маракуйи
устрицы (больших размеров), сладкий перец (зеленый), сладкий перец (красный), укроп (молотый), томат, авокадо, кукуруза (измельченные зеленые початки), салат, кресс-салат, лимоны, маракуйя, майонез, оливковое масло, соль, перец
раздел: Мидии, устрицы
Ножка ягненка с розмарином
ягненок (ножка), соль, перец, оливковое масло, чеснок, розмарин, картофель (мелкий), сладкий перец (красный), стручковая фасоль, помидоры, артишоки (консервированные донышки), лимонный сок
раздел: Рецепты баранины
Болгарский перец фаршированный
болгарских перец (зеленый), говядина (фарш), репчатый лук (мелко нарезанного), овсяные хлопья, яйцо, петрушка (свеженарезанная зелень), соль, перец
раздел: Закуски для СВЧ, Фаршированные перцы
Баклажаны терияки
баклажаны, лук шалот, красный сладкий перец, семена кунжута, соус терияки
раздел: Рецепты из баклажанов
Овощной салат с чесночной заправкой
огурец, зеленый лук (порезанных пополам), помидоры (порезанных на восьмушки), сладкий перец (желтый, порезанный на полоски), сельдерей (палочки, порезанные на брусочки), редис (порезанный на четвертинки), салат рокет, мята (порезанная, для украшения), лимонный сок, чеснок (раздавленный), йогурт (натуральный), оливковое масло, соль, перец
раздел: Салаты овощные
Спагетти маринара
спагетти, оливковое масло, лук репчатый (маленький, мелко нарубленная), чеснок (раздавленный), шампиньоны (нарезанные ломтиками), сладкий перец (без семян, мелкими кубиками), пассаты (протертых помидоров), лосось (консервированный, жидкость слить), креветки (вареные очищенные), орегано (сухое), соль, перец
раздел: Макароны с соусами
Пицца с завихрениями
пшеничная мука, соль, дрожжи (сухие), вода (теплая), пассаты, томатное пюре (пасты), чеснок (раздавленный), орегано (сухое), тунец (консервированный, жидкость, рыбу размять), сладкий перец (красный или зеленый), лук репчатый (маленький, мелко нарезанный), сыр моццарелла (натертый)
раздел: Пицца
Гуляш из баранины со сладким перцем
баранина (маленькими кусочками), мука, оливковое масло, чеснок (раздавленный), сухое белое вино, сладкий перец (красный, кусочками), пассата (процеженных помидоров), бульона (из баранины, курицы или овощного), лавровый лист, курага или чернослив
раздел: Гуляш
Пенне с соусом из помидоров
сладкий перец (красный), помидоры, кориандр, оливковое масло, соль, перец, сахарный песок, макароны (пенне)
раздел: Макароны с соусами
Гуляш с кукурузой
говядина (нога), говядина (шейная часть), лук репчатый, чеснок, сладкий перец (красный и зеленый), сливочное масло, соль, лавровый лист, мясной бульон, кукуруза (консервированная), маринованные огурцы, сливки, черный перец, кайенский перец
раздел: Гуляш
Окунь с кукурузой и сладким перцем
окунь (филе), сок, соль, перец, сладкий перец (красный), кукуруза (консервированная), лук репчатый, арахисовое масло, тростниковый сахар, рыбный бульон, кориандр, сметана
раздел: Рыба жареная
Початки кукурузы с пряным маслом
сливочное масло, лук-шалот, белый перец, соль, сладкий перец (порошок), кресс-салат (веточка), кукуруза (початки)
раздел: Блюда из кукурузы
реклама