Рецепты из горбуши
Рецепты из горбуши не только вкусные, но и бюджетные. Одна рыбина горбуши подойдет для приготовления сразу нескольких блюд из рыбы. По рецептам из филе горбуши можно приготовить основное блюдо. Хвост, голова и позвоночник пойдут на бульон. Часть филе горбуши можно засолить или замариновать, затем использовать для приготовления других блюд из горбуши.
Рисовая запеканка с консервированным лососем
рис, лук репчатый, яйцо (белок), горбуша, лосось (консервированные), сыр, сметана, яйцо (желток)
раздел: Запеканки из рыбы, Рисовые запеканки
Багет с красной рыбой
багет французский, горбуша (соленая), масло сливочное, лук репчатый
раздел: Бутерброды
Пирог с консервированной сайрой
сливочное масло, сметана (20%), мука, разрыхлитель, соль, сайра или горбуша (консервированные), зелень, яйцо, сметана (20%), мука
раздел: Пироги с рыбой
Турноверы с консервированной рыбой и креветками
готовое слоеное тесто, репчатый лук (мелко рубленый), грибы (свежие), зелень (укроп, петрушка, мелко нарезанная), горбуша (консервированная в собственном соку), креветки (очищенные, свежемороженые), орешки кедровые, вино белое сухое, сливки (30% жирность), молоко
раздел: Турноверы
Блинчики с капустно-рыбной начинкой
мука, яйцо, молоко, растительное масло, сахар, сметана, хмели-сунели, соль, хмели-сунели, горбуша (консервированная), яйцо (сваренные вкрутую), петрушка (зелень), растительное масло, соль, перец
раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)
Омлет с рыбой
горбуша (холодного копчения), яйцо, сок, сливочное масло (размягченное), сливки, петрушка (рубленая), соль, перец
раздел: Омлет
Салат креветки под шубой
креветки, горбуша (горячего копчения), лук репчатый, майонез, желатин, сок лимонный, овощной бульон.
раздел: Салаты из креветок
Горбуша в кляре по-сахалински
горбуша, лук репчатый, соус томатный, молоко, мука пшеничная, уксус (3%), масло растительное, лук зелёный, петрушка (зелень), укроп (зелень), лимон, яйцо, соль, перец чёрный (молотый), перец белый (молотый)
раздел: Рыба в кляре
Бризоль из горбуши
горбуша (4 тонких филе), яйцо, мука пшеничная, растительное масло, соль
раздел: Бризоль
Винегрет с консервированной горбушей
огурец маринованный или соленый, яблоко (зеленое), лук репчатый, свекла (вареная), горбуша (в собственном соку), хрен столовый, масло растительное, соль, перец
раздел: Винегреты
Закусочный торт с соленой горбушей
белый хлеб, соленая горбуша, творог (20%), сыр, лук репчатый, сливочное масло, коньяк, горчица, маринованные огурцы, редис, соль, перец
раздел: Бутербродные торты (закусочные)
Закусочный торт из крекеров
печенье крекеры (соленые), колбасный сыр, морковь, лук репчатый, яйцо, рыбные консервы (горбуша или сайра), майонез, растительное масло
раздел: Бутербродные торты (закусочные)
Запеканка из горбуши с макаронами
горбуша (филе), макароны, яйцо, чеснок, сыр твердый, томатная паста, растительное масло, панировочные сухари, соль
раздел: Запеканки из рыбы, Запеканки из макарон
Чаудер «Аляска»
лосось или горбуша (в собственном соку, по 245г), бекон, лук репчатый (белый крупный), сельдерей (черешки), морковь, картофель, перец сладкий (зеленый), мука, молоко, бульон рыбный, соус табаско, лук зеленый, петрушка
раздел: Чаудер
реклама