Рецепты из кальмаров
Рецепты из кальмаров начинаются с правильной подготовки кальмара. Для приготовления кальмаров надо ошпарить, очистить, удалить хорду и плавники. Как это сделать, показано в рецептах кальмаров с фото. В зависимости от блюда, в рецептах кальмаров готовят либо очень быстро, либо наоборот долго. В этом случае в готовом блюде кальмары будут не резиновые. Самые простые блюда из кальмаров – салаты.
Кальмары, фаршированные тушеными овощами и грибами в пряном соусе
кальмары, лимон, чеснок, цуккини, сахар, соевый соус, рисовая водка, масло растительное, имбирь (свежий), крахмал, шампиньоны, соль, морковь, сладкий перец (красный), сладкий перец (желтый)
раздел: Кальмары
Фаршированные кальмары с мясным фаршем в томатном соусе с белым вином
кальмары (замороженные очищенные), мясной фарш (телятина, говядина), чеснок, лук репчатый, лавровый лист, помидоры (свежие), соль, перец, мука (для панировки), сладкий ликер (или сухое вино)
раздел: Кальмары
Салат из кальмаров с огурцами
филе кальмаров (вареные), картофель, лук репчатый, соленые или свежие огурцы, растительное масло, соль, молотый перец
раздел: Салаты из кальмаров
Салат из кальмаров, картофеля и лука
филе кальмаров, картофель, лук репчатый, растительное масло, зеленый лук, столовый уксус, молотый перец
раздел: Салаты из кальмаров
Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой
пекинская капуста, яйцо, кальмары (консервированные), креветки (отварные), кукуруза (консервированная), оливки (консервированные), помидоры черри, майонез, петрушка (зелень)
раздел: Салаты из креветок, Салаты из кальмаров, Салаты с кукурузой
Кальмары, фаршированные рисом, луком и яйцом
кальмары, рис, яйцо, лук репчатый, масло, петрушка (зелень), соль, перец (молотый), соус сметанный
раздел: Кальмары
Кальмары, фаршированные картофелем с грибами
кальмары (крупныt), картофель, вешенки или шампиньоны, растительное масло, лук репчатый, соль, черный перец (молотый)
раздел: Кальмары
Салат из кальмаров с мариноваными грибами
кальмары (отварные), грибы (маринованные), картофель (отварной), огурцы солёные, майонез, перец чёрный (молотый), соль
раздел: Салаты грибные, Салаты из кальмаров
Чаудер с морепродуктами
морской коктейль (мидии, осьминожки, креветки кольца кальмары), картофель, бекон, топлёное масло, лук репчатый, лук порей (белая часть), фенхель (с зеленью), рыбный бульон, сливки, молоко, мука, лавровый лист, соль, чёрный перец
раздел: Чаудер
Салат из авокадо с кальмарами и маринованным перцем
кальмар, авокадо, перец болгарский (маринованный, красный и желтый), фисташки, салат листья, сок лимонный, масло оливковое соус, имбирь (свежий корень), мед в соус, горчица зернистая, соль, перец черный
раздел: Салаты из кальмаров
Салат из осьминогов и кальмаров с сельдереем
кальмары, сельдерей (стебли), лимон, помидоры, стручковая фасоль (зеленая), чеснок, маслины (без косточек), оливковое масло, красный перец чили (хлопьями), петрушка, соль, перец
раздел: Салаты из морепродуктов
Кальмары, фаршированные рыбой и овощами
кальмары (свежие очищенные), рыба красная (филе), бульон даси, бамбук (консервированные побеги), морковь, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, сок лимон, петрушка (зелень), кинза (зелень), молотый (имбирь), соль
раздел: Кальмары
Кальмары фаршированные овощами
помидор, кабачки, лук репчатый, чеснок, яйцо (сваренное вкрутую), соль, черный перец (молотый), помидор (крупный), сливки (30%), сметана, черный перец (молотый), чеснок, укроп, кальмары, рыбный бульон, растительное масло (для фритюра), мука (для панировки).
раздел: Кальмары
Салат с кальмаром и рисовой лапшой
кальмар (тушка небольшая), лапша рисовая, огурец (большой), чеснок, зеленый лук, пряности, соль
раздел: Салаты из кальмаров
реклама