Рецепты из морского окуня
Для приготовления морского окуня на сайте собраны рецепты разной сложности. Блюда из окуня могут быть и самыми простыми, и для праздничного стола. Для приготовления окуня рыбу чистят, затем либо филируют, либо готовят целиком. В рецептах из окуня чаще используют красного окуня. Морской окунь - одна из самых распространенных рыб. Хотя в рыбе достаточно много костей, но мясо потное, вкусное и подходит для многих блюд. Окунь можно жарить, запекать в духовке, филировать и жарить во фритюре. Филе окуня, в сочетании с овощами – подходящая основа для рыбных запеканок.
Паровая рыба с зеленым луком
сельдь, морской окунь или треска, лук зеленый, масло растительное, соевый соус (светлый), имбирь (корень)
раздел: Отварная рыба
Солянка из окуня с грибами
морской окунь, квашеная капуста, шампиньоны, огурец (соленый), зелень (рубленая), лук репчатый, мука, черный перец (горошек), огуречный рассол, маслины, растительное масло, соль, растительное масло
раздел: Солянки рыбные
Солянка из морского окуня
морской окунь (филе), лук репчатый, растительное масло, помидор, соленые огурцы, соленые грибы, маслины, оливки, каперсы, лавровый лист, укроп, черный перец (горошек), рыбный бульон, лимон
раздел: Солянки рыбные
Салат из морепродуктов с морковью и редисом
морской окунь (филе), кальмары (свежие), морковь (мелкая), редис, лук зелёный, масло растительное, сок лимон, семена горчица, паприка (молотая), перец красный (молотый), соль
раздел: Салаты из морепродуктов
Рыбный суп с цуккини
цуккини, морской окунь (филе), овощной бульон, сухое белое вино, чеснок, сливки, укроп
раздел: Рыбные супы
Рыбный суп по-гречески
морская окунь, лук репчатый, лавровый лист, перец (горошек), мука, масло сливочное, чеснок, томаты (свежие), сливки, соль, перец, веточек (зелень).
раздел: Рыбные супы
Уха из морского окуня
морской окунь, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец, приправы
раздел: Уха
Морской окунь на гриле
морской окунь, лимон, белое вино, оливковое масло, морская соль, перец, специи
раздел: Рыба гриль
Жареный окунь с паприкой и орегано
паприка, соль, луковый порошок, чесночный порошок, кайенский перец, белый перец, черный перец, тимьян, орегано (сухое), морской окунь, сливочное масло
раздел: Рыба жареная
Морской окунь, запеченный в духовке с лимонным соусом
морской окунь (филе), оливковое масло, лук репчатый, сливочное масло, соль, молотый перец, лимон
раздел: Рыба запеченная
Морской окунь в травяной панировке
свежие травы (шалфей, петрушка, базилик, зеленый лук), морской окунь (филе), яйцо (белок), соль, черный перец, растительное масло – 2-3 ст.л.
раздел: Рыба в кляре
Окунь по-мексикански
морской окунь (филе), сок лимонный, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, помидоры, масло оливковое, маслины (без косточек), каперсы, перец чили, лавровый лист, майоран, соль
раздел: Рыба запеченная
Запеканка из морского окуня с рисом и яблоками
морской окунь, рис, яблоки, изюм, лимонный сок, лук репчатый, сливочное масло, лимон, петрушка
раздел: Запеканки из рыбы
Морской окунь на гриле с маринадом из грейпфрута
окунь (красный), грейпфрут (розовый), соль, перец молотый, масло оливковое, тимьян (сушеный)
раздел: Рыба гриль
реклама