Рецепты из морского окуня
Для приготовления морского окуня на сайте собраны рецепты разной сложности. Блюда из окуня могут быть и самыми простыми, и для праздничного стола. Для приготовления окуня рыбу чистят, затем либо филируют, либо готовят целиком. В рецептах из окуня чаще используют красного окуня. Морской окунь - одна из самых распространенных рыб. Хотя в рыбе достаточно много костей, но мясо потное, вкусное и подходит для многих блюд. Окунь можно жарить, запекать в духовке, филировать и жарить во фритюре. Филе окуня, в сочетании с овощами – подходящая основа для рыбных запеканок.
Запеканка из окуня с картофелем и грибами
морской окунь (филе), картофель, грибы шампиньоны, майонез, лук репчатый.
раздел: Запеканки из рыбы
Морской окунь по-польски
окунь морской, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец, лимон (для украшения), базилик (для украшения), сок лимонный
раздел: Отварная рыба
Морской окунь в томатном соусе
окунь морской (филе), сухари панировочные, лук репчатый, морковь (большая), томатная паста, вода (теплая), соль, перец черный, уксус яблочный, растительное масло (для обжарки).
раздел: Отварная рыба
Галантин из филе пангасиуса, лосося и морского окуня
пангасиус (филе), лосось (филе), морской окунь (филе), кетчуп, яйцо, молоко, мука, сливочное масло, сливки, сельдерей (стебель), соль, черный перец
раздел: Галантин
Овощной суп с морепродуктов
перец сладкий, сельдерей (черешковый), лук репчатый, картофель, морской окунь (филе), масло сливочное, масло растительное, лавровый лист (маленький), мидии (замороженные), креветки (очищенные), сливки (10%), соль, паприка, лук зеленый, петрушка
раздел: Супы из морепродуктов
Запеченный рулет из филе лосося
лосось (филе), морской окунь (филе), красная рыба (филе), лук репчатый, лимон, яйцо (в рулет), яйцо (на смазку), соль, перец, мука, орегано, подсолнечное масло, яйцо, морковь, зеленая фасоль, горошек
раздел: Запеканки из рыбы
Рулетики из окуня с овощами и цитрусовым маслом и зирой
морской окунь (филе без кожи), цуккини, сельдерей (черешок), морковь, оливковое масло, зира (семена), перец (свежемолотый), соль, сливочное масло, апельсин, лимон, соль, зира
раздел: Рыбные рулеты
Салат из морского окуня и мидий с рисом
мидии, морской окунь (филе отварное), рис, помидоры, яйцо, масло соевое, уксус рисовый, лавровый лист, укроп, соль
раздел: Салаты рыбные, Салаты из мидий
Рыбные зразы с креветками под зеленым соусом
рыба морской окунь (филе), креветки, молоко, яйцо, буханка хлеба, лук репчатый, панировочные сухари, растительное масло, специи, соль, перец
раздел: Рыбные зразы
Крокеты из морского окуня с каперсами
морской окунь (филе), сливки, хлеб пшеничный (черствый), петрушка (рубленая зелень), майоран, яйцо, каперсы, панировочные сухари, сок лимонный, растительное масло, перец черный (молотый), соль
раздел: Рыбные котлеты
Морской окунь с цукини
морской окунь, цукини (молодые), лук репчатый, чеснок, сок 1 лимона, черный перец (молотый), черный перец (горошком), оливковое масло, тмин, соль
раздел: Рыба тушеная
Рыба по-святогорски
морской окунь или треска (крупная), лук репчатый, чеснок, сельдерей (стеблевой), картофель, сок 1 лимона, перец черный (молотый), оливковое масло
раздел: Рыба тушеная
Морской окунь в белом соусе
морской окунь, лук репчатый (большой), чеснок, сок 1 лимона, оливковое масло, петрушка, черный перец (молотый), черный перец (горошком), соль
раздел: Рыба тушеная
Сасими из морского окуня, тунца и морского гребешка
морской окунь (филе), тунец (филе), морской гребешок (мясо), дайкон, помидор, огурец, лимон, петрушка, васаби, соевый соус
раздел: Сашими (сасими)
реклама