Рецепты из скумбрии
Рецепты из скумбрии (макрели) для всех, кто хочет быть здоровым. Блюда из скумбрии - источник омега-3 жирных кислот. Для скумбрии подойдут рецепты копчения, запекания на углях или гриле. Приготовление замороженной скумбрии начинают с разморозки прямо в холодильнике. После можно приготовить по рецепту скумбрии с фото на сайте: запечь в фольге с добавлением пряных трав и кусочка сливочного масла. Скумбрия готовится очень быстро, а предложенный рецепт, благодаря масляной начинке с пряными травами, полностью исключает возможность пересушить рыбу.
Запеканка из скумбрии
скумбрия (мелкая), соль, молотый перец, гвоздика (измельченная) или мускатный орех (тертый), петрушка (рубленая зелень), укроп (рубленый), уксус (3%), сливочное масло, молотые сухари.
раздел: Запеканки из рыбы
Скумбрия по-французски
скумбрия (филе), лук репчатый, лук-порей, укроп, соль, винный уксус, растительное масло, сахар, соль, молотый перец, помидоры, укроп.
раздел: Рыба тушеная
Скумбрия, запеченная с луком-пореем и яйцом
скумбрия (филе), соль, лимонный сок, укроп (измельченный), лук-порей, яйцо (сваренное вкрутую), сливочное масло (растопленное)
раздел: Рыба тушеная
Фаршированная скумбрия
скумбрия (более мелкая), сливочное масло, укроп (измельченный), петрушка (измельченная зелень), соль, яйцо, молоко, молотые сухари, сыр (тертый), сливочное масло, растительное масло, сметана
раздел: Рыба фаршированная
Скумбрия, маринованная в сыром виде
скумбрия, укроп (рубленый), соль, сахар, перец белый (молотый), горчица, растительное масло, разведенный (3%го) уксус
раздел: Соленая и маринованная рыба
Заливное из скумбрии
скумбрия (филе), бульон рыбный, желатин (пластинки), лимон, укроп (зелень, нарезанная), петрушка (зелень, нарезанная), лук-резанец (измельченный), оливковое масло, сметана, соль и перец
раздел: Закуски из рыбы, Студни и холодцы, Заливная рыба
Закуска из копченой скумбрии
копченая скумбрия (филе), лук репчатый, растительное масло, молотый перец
раздел: Закуски из рыбы
Сафрид или скумбрия с грибами
морковь, сельдерей, подсолнечное масло, скумбрия, соль и черный перец, грибы, помидоры, маслины
раздел: Рыба тушеная
Скумбрия по-фламандски
скумбрия, лук репчатый, масло, перец, соль, мускатный орех, лимон
раздел: Рыба тушеная
Заливное из скумбрии в желе с белым вином
вода, вино сухое белое, лук репчатый (измельченный), морковь (измельченная), петрушка (корень), сельдерей, соль, перец черный (горошек), гвоздика, лавровый лист, чабер, кожа, головы и кости любой крупной свежей рыбы (без жабер и глаз), лимон, зелень петрушки
раздел: Закуски из рыбы, Студни и холодцы, Заливная рыба
Фрикасе из скумбрии
скумбрия, морковь, лук-порей, сельдерей (корень), петрушка (зелень), соль
раздел: Отварная рыба, Фрикасе
Скумбрия в фольге по-тайски
подсолнечное масло, скумбрия, кориандр (нарезанный свежий), чеснок (тонко нарезанный), имбирь (свежий, мелко истолченный), кожура (мелко натертая) и сок, легкий соевый соус
раздел: Рыба тушеная
Скумбрия с зеленым маслом
скумбрия, растительное масло, перец, соль, сливочное масло, сок, горчица (острая), петрушка (рубленая зелень), немного суповых приправ.
раздел: Рыба жареная
Филе скумбрии по-гречески
скумбрия, лимон, подсолнечное масло, лук репчатый, чеснок, огурец, томаты, перец зеленый сладкий, соль, перец молотый черный, лук зеленый, петрушка, укроп, картофель
раздел: Рыба тушеная
реклама