Рецепты из трески
На сайте мы разместили рецепты из трески с фото, по которым вы легко приготовите вкусную рыбу. Блюда из трески особенно популярны в средиземноморской кухне. Самая вкусная треска - отварная с пряностями или запечённая. Жареная треска выходит несколько суховатой. Для приготовления трески на сковороде или в духовке, выдержите рыбу несколько минут в воде с уксусом, тогда треска станет мягче и сочнее. Теска обитает в северных морях бассейнов Атлантического и Тихого океана. Обычно ее длина колеблется между 40-80 см, но иногда достигает 1.8 м. Лучше выбирать рыбу среднего размера.
Треска по-фламандски
треска, сливочное масло, лук репчатый (мелкий), светлое пиво, мука, перец (стручок), лимон (нарезанный кружочками), сметана, соль, перец стручковый, перец молотый
раздел: Рыба тушеная
Суп с томатным соком и треской горячего копчения
треска (горячего копчения), томатный сок, свекла, картофель, огурец свежий, яйцо (вкрутую), зеленый лук, сладкий перец, сметана, соль.
раздел: Томатные супы
Котлеты рыбные с творогом
рыбное филе (например, треска), нежирный творог, яйцо, мука, растительное масло, лук репчатый, соль, зелень
раздел: Рыбные котлеты
Рыбные котлетки
рыбный фарш (например треска), морковь, репчатый лук, мука, манка, растительное масло, вода (молоко), белокочанная капуста, яйцо, соль, сахар
раздел: Рыбные котлеты
Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом
плотная белая рыба (например хек, треска, пикша), тайский рыбный соус, красная паста карри, лист лиметты "каффир", кориандр (свежий), яйцо, коричневый сахар, соль, зеленая фасоль, растительное масло, сахар, холодная вода, белый винный уксус, маленькие острые перцы чили, рыбный соус
раздел: Рыбные котлеты, Тайская кухня
Рыбные котлеты с острым соусом по-тайски
плотная белая рыба (например хек, треска, пикша) 350г, тайский рыбный соус, красная паста карри, сок лайма, чеснок, сухие листья лайма "каффир" (измельченные), яйцо (белок), кориандр (порезанный), соль и перец, зеленая фасоль, растительное масло, маленький острый перец чили, соевый соус, сок лайма, коричневый сахар, хрустящее ореховое масло, кокосовое молоко
раздел: Рыбные котлеты, Тайская кухня
Рыбные биточки с соусом из лука-резанца
треска филе, яйцо, молоко, маргарин, перец белый, соль, морковь, йогурт натуральный, мука пшеничная, лук зеленый или лук-резанец, лимон дольками
раздел: Рыбные котлеты
Рыбные ежики
треска (филе), свежий шпик, ломтик белого хлеба, лук репчатый, яйцо, сливочное масло, сметана, перец, соль, боровики или шампиньоны, жир, соль, яйцо, белый хлеб, растительное масло
раздел: Рыбные котлеты
Рыбные фрикадельки
треска, судак, камбала или другая рыба, лук репчатый, растительное масло, яйцо, перец, майоран, мускатный орех, имбирь, соль.
раздел: Рыбные котлеты
Картофельная запеканка с рыбой
картофель, молоко, сливочное масло, треска или хек (филе), молоко, пшеничная мука, яйцо, хлебные крошки (свежие), веточки укропа.
раздел: Запеканки из рыбы, Картофельные запеканки
Рыбная запеканка по-португальски
треска, растительное масло, помидоры, репчатый лук, морковь, мука, сливочное масло, рыбный бульон, сыр, зелень, соль, черный перец (молотый)
раздел: Запеканки из рыбы, Португальская кухня
Запеканка из рыбы с овощами
картофель (разваристый), топленый масло, морская рыба (филе, треска, пикша или красный окунь), мука, помидоры, соль, черный перец (молотый), зеленый кориандр (стебли), зеленый лук (стрелка), репчатый лук, чеснок, сметана, сливочное масло, панировочная смесь
раздел: Запеканки из рыбы
Рыбно-картофельная запеканка
картофель, лосось (филе), треска (филе), рыбный бульон, сухой вермут, масло, лук-шалот (мелко порезанный), мука, сливки, креветки (очищенные), каперсы, укроп (измельченный), масло, яйцо (желток)
раздел: Запеканки из рыбы, Картофельные запеканки
реклама