Рецепты с аджикой
Зразы острые
говядина, аджика, вода или сметана, яйцо, сухари, сливочное масло, сыр (тертый)
раздел: Зразы
Капуста, тушеная со свининой и опятами
опята, морковь, тыква, лук репчатый, капуста белокочанная, паста томатная, аджика, растительное масло, соль, свинина
раздел: Рецепты из капусты
Икра морковная
морковь, оливковое масло, брынза или творог, зеленые маслины, черные маслины, чеснок, аджика, уксус, тмин, соль
раздел: Овощная икра
Шорба мектафа
баранина (грудинка или шейная часть), лук репчатый, растительное масло, помидоры, кабачки (маленькие недозрелые), картофель, сельдерей, зеленый горошек (свежий), бобы (зеленые), зеленая фасоль, кинза (зелень), томатная паста, аджика, соль, черный перец (молотый), корица, «полтавская» крупа или вермишель
раздел: Алжирская кухня
Рыба, жаренная во фритюре, с острым соусом
рыба (мелкая), чеснок, соль, черный перец (молотый), тмин, острый перец, аджика, сладкий красный перец (молотый), растительное масло, мука, растительное масло (для фритюра).
раздел: Алжирская кухня, Рыба жареная
Таджин из сардин
сардина, оливковое масло, кинза (зелень, мелко нарезать), тмин (молотый), белый перец, аджика, шафран, чеснок (толченый), соль, томатная паста, растительное масло, лимон, чеснок (толченый), кинза, чабрец (молотый), аджика, черный перец (молотый), тмин (молотый), соль
раздел: Таджин (тажин)
Кускус с мясом, капустой и луком
мясо, капуста, лук репчатый, крупа кускус, сливочное масло, растительное масло, мука, вода, зелень (петрушка, кинза, чабрец, лавровый лист), шафран, имбирь, белый перец, красный перец (острый), аджика, соль
раздел: Кус-кус
Метаума с помидорами
говядина, оливковое масло, помидоры, острый стручковый перец, лук репчатый, турецкий горох, чеснок, аджика, черный перец (молотый), красный перец (молотый), кориандр (молотый), уксус
раздел: Кухня Туниса
Метаума - говядина тушеная с уксусом
говядина, томатная паста, аджика, чеснок, лук репчатый, растительное масло, кориандр (молотый), уксус, соль
раздел: Кухня Туниса
Мбаттан из мяса и цветной капусты
мясо, яйцо, оливковое масло, цветная капуста, петрушка (зелень), лук репчатый, паста (томатная), аджика, мука, черный перец (молотый), красный перец (молотый), кориандр (молотый), соль
раздел: Кухня Туниса
Мбаттан из мяса и картофеля
говядина (рубленая), картофель, лимон, петрушка (зелень), лук репчатый, аджика (по желанию), твердый сыр (тертый), мука, оливковое масло, соль, помидор, оливковое масло, томатная паста, черный перец (молотый), соль
раздел: Кухня Туниса
Говяжий язык, тушенный с чесноком
говяжий язык, оливковое масло, помидоры, острый перец (стручковый), лук репчатый, турецкий горох (замоченный накануне), чеснок, аджика, черный перец (молотого), красный перец (молотый), кориандр (молотый), уксус, соль
раздел: Кухня Туниса
Кабачки, тушеные в томатном соусе
кабачок, помидоры, томатная паста, аджика, чеснок, специи (хмели сунели, чабрец).
раздел: Рецепты из кабачков
Кабачки тушеные с курочкой
кабачок, курочка (любые части), томатная паста, аджика, чеснок, специи (хмели-сунели, чабрец).
раздел: Рецепты из кабачков, Блюда из курицы
реклама