Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Гимнастический зал вместо бекона


Сэндвич с беконом Жирная пища вроде бэкона все меньше прельщает жителей Великобритании

Британцы превращаются в нацию, помешанную на здоровом образе жизни. Об этом свидетельствует состав новой потребительской корзины - условного набора товаров и услуг, на основании которого замеряется уровень инфляции.

Новый состав корзины - 650 наименований - официально публикуется во вторник. Пересматривается корзина, которая призвана отражать расходы в течение года типичной британской семьи, ежегодно. При этом изменения не должны составлять более 5 % от общего списка товаров и услуг.

На этот раз из корзины выброшены такие традиционные британские продукты, как бекон и жирная приправа для салатов - salad cream. Зато впервые в корзине появились травяной чай, континентальный обезжиренный майонез, филе лосося и шипучие тонизирующие напитки. В состав корзины включено теперь и членство в платном оздоровительном клубе.

Движение в сторону здорового образа жизни отмечено было еще год назад. когда из потребительской корзины исчезли любимые многими поколениями британцев вареная колбаса и заварной крем, а взамен возникли новомодные капуста-брокколи и свежий салат.

Традиции отходят в прошлое

"Когда идея потребительской корзины впервые была воплощена в жизнь в 1947 году, в ее состав входили, скажем, крольчатина, свечи и корсеты", - рассказывает Дэвид Блант из Национального статистического бюро.

По ежегодным обновлениям корзины можно судить об изменении вкусов и привычек британцев - разумеется, не только в вопросах питания.

В этом году, например, выбыли из списка мягкие игрушки - дети нынче предпочитают им компьютерные игры. Нету в новом списке и любимого в недавнем прошлом развлечения британцев преклонного возраста - картинок-головоломок, которые нужно составлять из сотен мелких кусочков замысловатой формы.

Зато в корзине значатся диски DVD и проигрыватели мини-дисков. Традиционные "семейства" разнокалиберных журнальных столиков уступили место в списке столу для домашнего компьютера.

В общем, хотя в мире Великобританию принято считать страной, которая крепко держится за свои традиции, на самом деле британцы шагнули в XXI век вместе с остальным человечеством.

А инфляция, кстати, измерявшаяся пока по старой корзине, падает вот уже 22 месяца подряд, а в феврале достигла самого низкого уровня за 25 лет - 1.8 процента в год.

реклама


Голосование