Татарский блинный пирог
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- мука - 1 стакан
- молоко - 3-4 стакана
- соль, сахар - по вкусу
- творог - 200г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Татарский блинный пирог необходимо...
Растереть с солью и сахаром яйца, добавить полтора стакана молока, муку. Все хорошо размешать и развести оставшимся молоком.
На широкой сковороде испечь пшеничные блины. Затем в неглубокую смазанную изнутри маслом и обсыпанную панировочными сухарями форму уложить слоями блины и фарш из творога. Нижний и верхний слои должны состоять из блинов. Облить верхний слой блинов сметаной или йогуртом, обсыпать сухарями и запечь в духовке до образования румяной корочки. Форму с готовым пирогом перевернуть на блюдо так, чтобы нижний слой слоеного пирога оказался сверху.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
