Джем из черной смородины с черешней по-чешски
Для рецепта вам потребуется:
- черная смородина (пюре) - 1.2 кг
- черешня (без косточек) - 600г
- сахар - 800г
- вода - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джем из черной смородины с черешней по-чешски необходимо...
Для того чтобы приготовить джем, нужно черешню вымыть, удалить плодоножки и косточки, проварить ягоды 10-15 мин в сахарном сиропе. Сахарный сироп приготовить из 300 г сахара и 1/2 стакана воды.
Черешню отбросить на дуршлаг. Черную смородину распарить в кастрюле под крышкой и протереть через сито. Оставшийся сироп смешать с черносмородиновым пюре и варить 15-20 мин, добавить оставшийся сахар и варить до готовности.
После этого в горячий джем положить черешню, перемешать, варить еще 1-2 мин и фасовать по банкам.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
