Джем из малины (II)
Для рецепта вам потребуется:
- малины 1 кг
- сахара - 1 кг.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Джем из малины (II) необходимо...
Спелые ягоды малины перебрать, отобрать здоровые и вымыть в проточной воде. Затем взять большой сосуд смешать ягоды с половиной сахара и держать в холоде, пока не пустят сок. Получившийся сок слить, и постепенно добавляя оставшийся сахар при непрерывном помешивании довести до кипения. В кипящий сироп высыпать аккуратно полученные перед этим ягоды в сахаре, затем снова довести до кипения и варить до получения джема. Горячим разложить в стерильные банки.
реклама