Рулет свиной из пашины
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (пашина) - 1.5 кг
- чеснок - 1 головка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулет свиной из пашины необходимо...
Отбить молоточком пашину (тонкое мясо с салом со свиного пуза), посолить и поперчить по вкусу, намазать 1 головкой чеснока (натертой на терке). Завернуть рулет, завязать его нитками, замотать в бумагу для выпечки и положить в холодильник на сутки. Достать из холодильника и положить в горячую духовку (230С) на 1,5 часа.
Выключить духовку и оставить рулет в ней еще на 1 час. Достать из духовки и остудить. Для большей прочности поставить в холодильник на 2-3 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
6 фото
6 фото
реклама
