Фриттата с рукколой, шпинатом, зеленым луком и кресс-салатом
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фриттата с рукколой, шпинатом, зеленым луком и кресс-салатом необходимо...
Крупно нарезанный зеленый лук обжаривать в сковороде до мягкости.
Отдельно взбить яйца с солью, перцем и тертым на крупной терке твердым сыром пармезаном. Влить яично-сырную смесь в сковороду и готовить на среднем огне, пока снизу фриттата не запечется.
Затем поставить её под горячий гриль на несколько минут, пока она не поднимется и не подрумянится. Готовую фриттату с рукколой, шпинатом и зеленым луком сразу подавать.
фото-рецепты по шагам
реклама