Сосиски в тостовом хлебе на сковороде
Для рецепта сосисок вам потребуется:
- сосиски - 5 шт.
- хлеб для тостов - 5 ломтиков
- яйцо - 1 шт.
- сыр твердый - 100г
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления сосисок:
Берем ломтики тостового хлеба и у каждого срезаем корочки. Срезанные корочки положим в чашу блендера и измельчаем их в мелкую крошку.
Сыр твердых сортов натираем на мелкой тёрке. Если используете плавленый сырок, то его можно просто намазывать на хлеб тонким слоем.
В миску разбиваем яйцо, добавляем по вкусу соль, чёрный молотый перец и тщательно перемешиваем вилкой или венчиком.
Лучше всего использовать свежий хлеб. Если ломтики крошатся, отправьте их на 15-20 секунд в микроволновку, чтобы они стали мягче и эластичнее.
и выкладываем швом вниз на сковороду, смазанную растительным маслом. Обжариваем с каждой стороны на среднем огне до подрумянивания, после чего подаём к столу. Сосиски, обернутые тостовым хлебом и поджаренные на сковороде, готовы. Приятного аппетита!
Сосиски в тостовом хлебе на сковороде
похожие рецепты
реклама